1FPX_國際企業管理實務個案分析 五南文化事業首頁 ... 透過經典個案學習實務應用，引導學子思考，加強國際企管全方位決策能力。 國際企業管理是本國企業與台商等企經營者，在面對國際化及全球化時的重要基礎。
保麗龍球造型DIY-金石堂網路書店 2003年12月1日 - 保麗龍球造型DIY,作者:鄭麗香,出版社:民聖,ISBN:9789577791979.
各款糕點製作書籍 - OBS 橘子烘焙專門店 內容 : ~ 任何人都可以輕鬆製作可愛又獨一無二的彩繪小餅乾，趕快跟著本書一起動手做出屬於你自己的愛小餅乾吧！ ~ 利用本書原創的紙形切出形狀，再加以裝飾並烘烤後，就可以做出前所未有的可愛甜點！
參觀教室 - 飛訊烘焙原料器具 - 烘焙材料、烘焙課程 實際上場製作練功為主軸。配置標準的設備，流暢的動線規劃，以提供更好的 烘焙 DIY 教學 品質。 可容納 9 組約 18 ~ 27 人 ...
台灣茶訊-技術講座(焙茶) 談半球型包種茶烘焙技術的實務 茶業改良場魚池分場製茶課長 邱瑞騰 資料來源：台中縣茶商同業公會 半型包種茶的烘焙目的大致上兼具有(1)茶葉再乾(2)修飾初製茶品質的缺失(3)增加包種茶的風味等三大目標。
1L91_餐飲成本控制－理論與實務 五南文化事業首頁 ... 1.認識理論，打造實務場景。2.每章附表單範例說明、名詞解釋、案例故事、學習評量。 飯店經營自有其企業願景，雖然餐飲成本控制著眼於標準與實際成本之對比，合理成本率之追求，預算目標之達成，且斤斤計較於營收與成本之 ...
誠品網路書店- 東南亞．自助．潛水趣 2011年6月1日 - 內容簡介. 全世界哪個海域珊瑚礁和魚類種類加起來最多？其實就在東南亞！ 跟著作者一起優游大海，享受潛水樂趣，發現這片美麗的海域！
博客來-圖解食品加工學與實務 第1章 台灣食品加工業發展策略與措施 1.1 台灣食品加工業發展策略與措施 第2章 食品加工概論 2.1 食品的劣變 2.2 食品的保存原理 2.3 加工原料的獲取 2.4 標竿產品的學習與超越 2.5 食品包材的選用
育達-Yu Da University of Science and Technology -- 推廣教育中心「SCAE歐洲精品咖啡實務就業訓練班」 一嚐上口 【本報訊】台灣是世界十大咖啡消費國之一，無論何時何地都能看到咖啡的存在。但您知道您手中的咖啡是如何從原產地，透過層層複雜的程序，才能變成香味四溢的飲料嗎? 育達推廣教育中心年度重點課程系列「 SCAE 歐洲精品咖啡實務就業訓練班 ...
