udn消費流行 - 精選閱讀 網羅美食小吃、服裝造型、美容保養、時尚趨勢等流行情報，以精采專題呈現實用資訊。 ... 雲貴料理／火鍋新口味 酸湯魚醇厚溫順 雲貴高原位於中國西南部內陸 ...
周老師的美食教室搬家了: 86.葡式蛋塔－創意變黃金 - yam天空部落 ... 不合格，若底部只有烤到金黃漂亮，腰部將太白甚至半透明，更別說內層接觸到餡的地方。肯德基的蛋塔就是如此，拿起來還會軟到支撐不住形狀 ...
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各款糕點製作書籍 - OBS 橘子烘焙專門店 內容 : ~ 任何人都可以輕鬆製作可愛又獨一無二的彩繪小餅乾，趕快跟著本書一起動手做出屬於你自己的愛小餅乾吧！ ~ 利用本書原創的紙形切出形狀，再加以裝飾並烘烤後，就可以做出前所未有的可愛甜點！
材料 - 二德惠 - 甜品烘焙專門店 可製作心形金箔朱古力(黑色及白色) 合共份量：24粒(約3cm直徑)
蛋糕西點 @ 四口之家 :: 痞客邦 PIXNET :: 這是第一次上許正忠老師的課，書櫃上不少許老師的書卻是見書不見人，因緣來到台中開課所以當然不能缺席，早早從台中市出發到清水區上課。 義式馬卡龍；老師示範的白色馬卡龍，因為白色馬卡龍是最難烤，不能有烤色出來。
盛夏的酸甜檸檬塔 @ Pain de maman :: 痞客邦 PIXNET :: 從沒做過檸檬塔的我想做這一道甜點很久了 剛好上星期瑞秋的烤箱魔法又開始從第一集重播了,且這一集瑞秋教人家做這一道酸酸甜甜的檸檬塔 看到她的學生們一直說沒吃過這麼好吃的檸檬塔外也看得我真的是口水直流阿.
零食王的碎唸: 無水奶油&奶油比較 - yam天空部落 無水奶油又叫酥油，有分為乳品提鍊而來(天然)與植物油製成的反式脂肪(加色素、香精以接近天然奶油的色澤、口感的人工製品)，因為不容易打發，所以適合用來製作像餅乾、鳳梨酥、蛋黃酥、酥皮等不須打至白發的成品，而其質地也較硬整形容易 ...
烘培魔人之路 @ 邁向烘焙達人之路=>賴起弟的烘焙生活日記 :: 痞客邦 PIXNET :: 在上完了穀研所的課程之後，最能夠測試自己實力的方法當然就是先考到一張專業證照囉~其實不只是為了自我測試，也因為之後不管要做任何動作，有一張專業證照是必然的，剛好最近聽到政府有在辦即發即測的丙級證照考試，在去7-11買了簡章之後馬上 ...
