綠茶 - 維基百科,自由的百科全書 綠茶 是 茶葉 的一種。經 殺青 、 揉捻 、 乾燥 ,大部分白毫脫落,浸泡後為綠湯綠茶。綠茶通過加工工藝的不同可分為四種:蒸青茶,烘青茶,曬青茶,炒青茶。 中國大部分名茶為綠茶,如 龍井 、 碧螺春 等。在 清明 之前,茶樹剛發芽時採摘的,為 ...
東方美人茶 - 維基百科,自由的百科全書 東方美人茶 ,又名 膨風茶 、 椪風茶 、 福壽茶 、舊稱 番庄烏龍 , 客家人 亦稱其為 冰風茶 、 煙風茶或稱為蜒仔茶 ,又因其茶芽白毫顯著,又名為 白毫烏龍茶 。是半發酵 青茶 中, 發酵 程度最重的茶品。 台灣 茶葉改良場公佈的發酵度為60%, 新竹 ...
铁观音- 维基百科,自由的百科全书 所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶,亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。 ... 詩人阮旻錫在《安溪茶歌》中有「安溪之山郁嵯峨,甚陰常濕生叢茶。
維他奶 - 維基百科,自由嘅百科全書 維他奶豆奶由創辦人羅桂祥博士研製。羅桂祥希望能夠為香港一般家庭提供一種又平、蛋白質又豐富嘅嘢飲,用嚟代替價格貴啲嘅牛奶。有「中國之牛」稱號嘅大豆,含有豐富蛋白質、價錢又平,羅桂祥認為由大豆製成嘅豆奶,可以成為牛奶替代品,因此 ...
紅茶 - WIKI百科知識 - 紅茶介紹 紅茶 紅茶 -互動名片 紅茶的鼻祖在中國,世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區的茶農發明,名為“正山小種”。屬於全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、幹燥等典型工藝過程精制而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以 ...
台灣烏龍茶- 维基百科,自由的百科全书 4.1 凍頂烏龍茶; 4.2 高山烏龍茶; 4.3 白毫烏龍茶. 5 外部連結 ... 製作烏龍茶必須使用青心烏龍、大冇烏龍、大葉烏龍等品種,始被認同為正統烏龍茶。台灣也有使用金 ...
凍頂烏龍茶- 维基百科,自由的百科全书 凍頂烏龍茶(英语:Tung-ting Tea),俗稱凍頂茶,是一种知名度極高的台湾 ... 鹿谷鄉 農會每年舉辦茶葉比賽,評選出特等(冠軍茶)、頭等、二等、三等、優良茶(五朵梅、 ...
乌龙茶- 维基百科,自由的百科全书 烏龍茶(英语:Oolong tea),亦称青茶,知名茶葉品種,原產地中國。烏龍茶分類、 作法視地域有所不同。
抗氧化 - 健康wiki - 有健康網 其清除自由基的能力是: 天然VE的1000倍, 天然 β - 胡蘿蔔素的10倍, 葡萄籽的17倍, 黃體素的200倍, 花青素OPC的150倍, 硫辛酸的75倍 輔酶Q10的60倍, 只有藻類和酵母菌和細菌等可以產生蝦青素,更高等的動物不能 ...
Oolong - Wikipedia, the free encyclopedia Oolong (simplified Chinese: 乌龙; traditional Chinese: 烏 龍; pinyin: wūlóng) is a traditional Chinese tea (Camellia sinensis ... It was said that oolong tea was named after the part of the Wuyi Mountain where it was originally produced. According to the "Anx