[魚食] 絕不失敗的烤烏魚子- 食譜、作法- 愛料理 2013年12月11日 - 前陣子團購了友人家自製的野生烏魚子，但是團員問說要怎麼吃才好，身為團長（四行倉庫？），決定負起教學的責任，特別請家人幫忙做出廚房新手 ...
請問!烏魚子如何料理?-楊桃美食網 請問!烏魚子如何料理? 廚藝討論區 烘焙討論區 物品交換區 網友推薦餐廳 廚具討論區 聯誼閒談區 ... 時間 ： 2003-02-07 烏魚子的保存方法： 1.若於1個月內要品嚐，置於冷藏即可，若要久存，請用多層報紙及紙盒包裝， 放在冷凍庫中保存。 2.若剛從冷凍庫 ...
からすみ料理 - 2014 KARASUMI 吉利號烏魚子 2014 KARASUMI 吉利號烏魚子-經濟部台灣伴手禮-野生烏 食材： 吉利號烏魚子(生)｜烈酒｜蘿蔔｜蒜白 料理方法： 1．先將烏魚子外層薄膜撕去。 2．然後以烈酒均勻 ...
[魚食] 絕不失敗的烤烏魚子 - 食譜、作法 - 愛料理 前陣子團購了友人家自製的野生烏魚子，但是團員問說要怎麼吃才好，身為團長（四行倉庫？ ... 很多朋友會用平底鍋烘或者用烤箱烤，其實都可以，但是我們的好朋友大同電鍋內建了烤烏魚子技能，不用白不用。
烏魚子創意料理 @ 湧升海洋部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 烏魚子創意料理 烏魚子除了切片夾大蒜之外還可以怎麼吃？讓我們看看金鑽烏魚子大賽請來的大廚師的創意 (共 30 道，其中 2 道拍漏了！)，至於食譜呢？就請大家手腦並用自己嚐試了 ...
百變烏魚子! 煎煮炒炸創意料理 - 華視新聞網 烏魚子因為產量少，今年的價格一斤飆破四千元，不過，在嘉義的烏魚子工廠還是訂單爆量，要怎麼料理烏魚子呢，有主廚就示範各種創意的烏魚子料理，包括、烏魚子握壽司，爆漿烏魚子等等，非常美味。 烏魚子是農曆過年
烏魚子怎麼料理呢? - Yahoo!奇摩知識+ 烏魚子怎麼料理呢? 香烤烏魚子 做法： 檢視圖片 1‧清酒淋在烏魚子上，略泡一下，可以讓烏魚子的膜變軟、好剝。（師傅建議不要用加鹽的料理米酒，才能吃烏魚子原味。） 2‧烏魚子放在火上略烤30秒左右，發現表面起小泡就趕快翻一面再烤。
烏魚子該怎麼料理呢??? - Yahoo!奇摩知識+ 我家之前買了許多烏魚子可是因為不會做,所以很少拿出來料理前鎮子拿出來料理結果沾酒用平底鍋烤烤太熟~~= = 不是很好吃~外觀也很糟糕我該怎麼料理才能做出烏魚子的美味 ...
烏魚子怎麼料理 - 相關部落格
【問題】烏魚子怎麼挑.怎麼料理.-奇蜜家庭討論區-信誼奇蜜親子網 孩子的爸買了一些烏魚子給我.. 4付..買2500...我看看..不算很大.. 我考了一份來吃.. 我怎麼覺得沒有我去餐廳吃的好吃.不過油脂還蠻豐富的.也算很甘甜(會讓你停不了).. 是我不會料理的關係嗎...(我抹上米酒用烤箱考)
