Annie 小婆婆札記: 【料理妙招】快炒青菜 快 炒青菜有四寶：橄欖油、鹽、胡椒粉《 烹飪三寶 》和…… 「熱開水」 >.^ 小婆曾看過《 六星級料理人．阿華師傳授料理小撇步 》 其中一則就是「 炒出青翠美味的蔬菜 」 ...
想學炒菜，想知道炒各種青菜時，需要的常識 - Yahoo!奇摩知識+ 現在在外宿有瓦斯爐所以想學簡單 炒青菜有試過蒜頭炒空心菜、老薑炒小白菜(那時還分不清嫩薑和老薑就買了一袋老薑囧)、蒜頭炒空心菜會沒有 ...
炒青菜總是出來草味，苦的，求高手指導_知道 提問者採納: 油一定要熱,加2大蒜瓣,猛火炒速度要快
炒青菜的做法,炒青菜怎麼做好吃,炒青菜的家常做法_xiuyu_好豆網 炒青菜怎麼做好吃？ 炒青菜的家常菜做法有哪些？好豆網為您提供了 炒青菜 ...
青菜該如何炒才好吃又翠綠 - BabyHome親子討論區 茄子…要看你家的口味 如果是要吃古早味的茄子 就要用很多油下去煮 油熱，丟蔥白，爆香後，在加茄子下去 若不想吃太油，就加水下去悶煮 等茄子軟後，在加九層塔下去翻炒即可 不過，我現在很少 ...
怎樣炒小青菜不苦_知道 2014-05-22 炒好的 青菜苦 怎麼辦？ 2011-01-09 小 青菜怎麼炒 16 2009-01-04 為什麼有時候 青菜炒出來會覺得苦 ... 3回答 ...
做出來的青菜為什麼總是苦的 - 豆瓣 只是 青菜苦 其餘的菜都不苦 我一個人住别人也沒炒過呀 搞得我現在看到綠油油的 青菜都不敢買
有些青菜發苦，加什麼可以去苦味 - 已回答 - 搜狗問問 回答1 · 本來就叫苦菜嗎~！ 要不苦只能先用清水煑一下把水倒了重新在煑。 這樣營養都沒了~！ ... 回答2 · 打過霜的 ...
炒青菜技巧??? - Yahoo!奇摩知識+ 為什麼我常常炒青菜會變得水水的(我從不多加水進去)仍然還是太多水??還有有時 會炒起來變的苦苦的?
青菜苦苦的急急急...贈20點- Yahoo!奇摩知識+ 各位版大好小弟我剛剛去外面買肉絲炒飯回來吃的時候裡面的菜我吃起來苦苦的 但是 ... 炒過頭導致有些食材如蒜頭,青菜 ... 炒青菜會變得水水的這是正常現象沒 關西因為量多或少青菜一但碰上鹽巴就會出水 ...
