客家食譜 客家菜 簡介 食譜 醃菜口味鹹重、能耐久藏 客家菜常用的特殊食材,首推味道鹹重的醃菜及醬菜,如:福菜、梅乾菜、 菜脯、荀乾 ...
周老師的美食教室搬家了: 26.炒肉、煎魚,怎樣才不會黏鍋? - yam天空部落 有人問炒肉絲或肉片怎樣才不會黏鍋,其實這要看你用的是什麼鍋,不可一概而論。 中式炒菜鍋有三大類:一、...
芳姐保健湯餸 » Blog Archive » 糖尿病調理—鮮淮山炒肉片 新鮮淮山用來烹調餸菜是不錯的,可葷可素.淮山有補肺益腎,健脾止瀉,益精補氣功效.對體虛或糖尿病患者,可以常用淮山作為調補食品. [鮮淮山炒肉片] 是一味清新味美的家常小菜,對糖尿病,高血壓,冠心病人很有益處.
♫青椒炒肉片,奇妙C多多 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 【青椒炒肉片】是道常見的中菜,在自助餐常見. 青椒富含維生素B、維生素C和胡蘿蔔素,具有促進消化,加快脂肪代謝等功效,又因維生素C吸收的维生素P,就算加...
樂活營養師 - 冬瓜燒肉 冬瓜燒肉 咕嚕美食網/漢光出版社 健康食譜 作法: 1. 冬瓜去皮 ,切成2公分厚片;夾心肉切成5公分×3公分的長方片,茱拍裂。2. 炒鍋入油爆香蒜粒,肉片入鍋用大火爆炒至變色,洒下酒增加香味,再入冬瓜 ...
味噌炒肉片@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 炒肉必須快速煮熟,因此我使用較嫩的肉片來做,梅花肉跟腰內肉都適合喜愛瘦. ... 加入味噌醬炒煮肉片、高麗菜至完全熟透.
超下飯!!青椒炒肉片@ 《 I‧ JerRinE 》柴魚式生活:: 痞客邦PIXNET :: 不知道是柴魚片太會拍照,還是柴魚片真的很喜歡吃這道菜~ 試過很多次,除非是 討厭青椒或是討厭五花肉的人,要不然看到這張照片,都會肚子很餓~ 其實這道菜不 難 ...
飲食男女 大師姐 《不如在家吃》青瓜雲耳炒肉片 - YouTube 食譜‧青瓜雲耳炒肉片 青瓜是我們很熟悉的蔬菜,也是減肥恩物,對降血壓和改善水腫甚有效。 中廚多數用它做涼菜,如拍青瓜或酸青瓜等。 只是,廣東一帶出產的青瓜,品種大都無刺,瓜皮滑滑,瓜身較腍不夠爽脆,用來做沙律易出水 ...
新加坡叻沙(拉薩LAKSA)醬炒梅花肉片 | Maggie。自在生活 週五的晚餐,做了一道新菜色,那就是-新加坡叻沙醬炒梅花肉片! 之前做過一道新加坡咖哩雞,味道上我們都蠻喜歡…
型男大主廚 » Blog Archive » 【煎煮炒炸愛注意】青椒肉片 郭主義‧煎煮炒炸愛注意 青椒肉片 煎煮炒炸愛注意 青椒肉片【郭主義】 食材: 青辣椒150克、五花肉400克、蔥段30克 調味料: 醬油3大匙、糖1大匙、米酒2大匙、白醋1/2大匙、香油少許 做法: 1.青辣椒切滾刀狀;五花肉切片,備用。