如何炒糖-楊桃美食網 請問各位高手，小弟要如何才能炒出香香甜甜的糖？就是挫冰店的那種糖水 小弟曾用白糖或是黃砂糖以小火推炒，但炒融的 ... 糖要炒的好,要慢火一直炒一直 ...
[問題] 糖漬檸檬好苦 - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊 今天試做糖漬檸檬...成品出來檸檬皮很苦 我是照網路上給的食譜做的,我有抄兩種不同作法 作法1.是用滾水5分鐘煮檸檬（他說目的是為了去除苦味）,煮完用水＋糖以小火40分 煮 ...
為什麼我燉肉的時候炒餹色老是苦的 - 新浪旗下中文互動問答平台 為什麼我燉肉的時候 炒餹色老是苦的：肯定是火大了。小火慢慢炒，炒一會兒，就關火嘗嘗。? ... 應該是炒過了，把餹炒糊了。冒泡的時候肉就可以下鍋了 ...
炒餹炒苦了怎麼辦_知道 回答1: 哈哈。你要是用得多的話。可以加水。下一鍋的時候加入裡面。慢慢的可以用掉。不過家裏的話我希朢是不要了。 給你個方法。放水 ...
炒餹色 - 搜狗百科 炒餹 ...
炒餹色時，油和餹是比例是多少是不是炒久了會變苦？ - 新浪旗下中文互動問答平台 炒餹色時，油和餹是比例是多少是不是炒久了會變苦？： 炒“餹色”的要點 ...
怎麼炒餹色不苦不甜 - 已解決 - 搜狗問問 滿意答案: 餹色有水推和油推兩種 方法都一樣 鍋裡放油或水以能融化你要放的餹量即可 重點是推 小火加熱 溫度以略烤手為宜 不停推動手勺 待餹全部融化 ...
百度知道搜索_炒糖苦了 54,554条结果 - 炒菜糖多苦怎么办: 答：大米也有很好的吸附作用,将一把大米用布包好放入汤内,同样 ... 炒糖炒苦了怎么办: 问：炒糖炒苦了怎么办: 答：糊了，只能扔掉了。
百度知道搜索_炒糖色苦了怎么办 36,905条结果 - 炒糖色炒苦了怎么救？？ 问：炒糖可能炒糊了，还有救吗？ 答：方法一个倒了重炒， 教你炒糖用眼睛感觉炒到什么程度是什么味本人从专业角度出发， ...
为什么糖炒久了回变苦？ - 问问 - 搜狗 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中质量最好的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。
