型男大主廚 » Blog Archive » 【冬令進補】阿基師「薑母鴨」 & 詹姆士「洋洋灑灑」 3.薑母鴨：起鍋熱油(麻油2：香油1)，放入燙過番鴨拌炒，加入炸過薑塊、米酒2罐及各種漢方藥，加蓋用小火燜煮2小時。 ... 都會變少,湯一定會不夠,所以想請問這兩種如果要加湯是要加什麼湯才不會改變原本的湯頭ㄋ??還有如果我的主食才肉是煮食譜 ...
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減肥食譜,日本料理-冬天必須料理!! 簡單關東煮 - MASA ... 減肥食譜,日本料理-冬天必須料理!! 簡單關東煮的材料*材料分類 湯類 昆布 Konbu kelp—20g 柴魚片 Kastuo—40g 水 Water—2L [調味料A] 醬油 Soy sauce—4大匙 味淋 Mirin—2大匙 ...
牛奶鍋食譜 | Dionysia的食譜分享 家中的鮮奶眼看就要過期了，於是上網google牛奶鍋的食譜，利用冰箱的剩菜，綜合出這一道簡單的兩人牛奶鍋晚餐，溫暖又美味，非常速配這樣濕濕冷冷的冬天。, 大廚Dionysia ...
高麗菜－香甜好滋味孩子都喜愛 2011/04/17 準備好要享用香甜又健康的高麗菜了嗎？除了一般的快炒之外，以下提供幾種食譜以供參考，相信高麗菜 ... 除了一般的高麗菜外，還有另一種較為特殊的品種稱為「紫高麗菜」，顧名思義其顏色為深紫色 ...
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西班牙料理 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 西班牙海鮮飯 131 1271 海鮮飯是西班牙的經典名菜之一,這道結合不同食材的口感搭配番紅花獨特的香氣及色澤,是我最愛吃的米飯料理。只要選擇時令蔬菜及喜愛的海鮮,加入洋蔥和雞丁或西班牙辣味香腸翻炒...利用番紅花的獨特香氣讓海鮮飯更加美味。
歷久不衰人氣火鍋湯底～教你動手做10種人氣火鍋 ... - 新浪部落 2013年9月25日 - 魚丸就該煮湯？主婦必學魚丸食譜，超有特色魚丸食譜吃出好滋味 ... 今天小編就要公開人氣火鍋店的秘密，人氣火鍋湯底報你知。 人氣火鍋湯底1： ...
蔬菜火鍋及湯底全收錄| 楊桃部落格 2013年10月25日 - 蔬菜鍋最速配湯底. 煮鍋物一定要有基本湯底，整鍋滋味才能發揮到淋漓盡致，不過不是所有湯底都適合用來作蔬菜鍋物的，像是口味太重的麻辣湯 ...
超簡單火鍋湯底@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 2009年12月18日 - 食譜文章內雞精粉已經不再使用，請自行轉換成天然調味料 。。歡迎粉絲朋友 ... 蔬菜煮到熟爛，加入鹽調味，既是好喝的火鍋湯底。 湯煮好先試味道 ...
