滷百頁豆腐及滷蛋@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 常吃百頁倒是沒吃過百頁豆腐,一次在大賣場買了包裝的冷藏百頁豆腐,沒想到滷過 之後超難吃,原以為原本就這麼難吃,一天在菜攤上見到同樣的東西,鄰居媽媽告訴 ...
滷百頁 - 我的美食DIY - 台視網站 材料: 百頁豆腐3塊 乾辣椒2條 大蔥1/2支(或蔥1支) 薑(或乾薑)2小塊 滷料: 八角2粒 花椒1/2小匙 香葉3片 香菇頭1大匙 丁香1/2小匙 草果2粒 紅棗3顆 陳皮1片 枸杞1/2小匙 小茴1/2小匙 川芎2片 生薑乾2片 肉桂1/2片 桂皮1/2片
滷百頁豆腐- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 全球最強華文食譜服務網站-楊桃美食網,本網站提供包含23000道食譜資料庫 ... 將 家鄉滷汁煮開,放入百頁豆腐,再蓋上蓋燉煮約20分鐘,即可撈起待冷卻後切片上桌 ...
百頁豆腐 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 熱鍋,先加入2大匙香油(材料外),放入作法1的百頁豆腐塊,煎至微焦後盛起備用。 3 .熱鍋,加入薑末和辣椒末炒香, ... 福菜滷百頁豆腐 · 葷食 · 豆腐 · 中式料理 · 主菜.
滷百頁- 我的美食DIY - 台視網站 熱門:食譜、蛋糕、麵包、紅豆、麵、番茄、西谷米、薏仁、燒烤、綠豆、貢菜、元旦大蝦 ... 較講究口感的,也可先熬製好傳統滷汁來滷百頁豆腐,將百頁豆腐洗淨,取適量滷 ...
可樂滷雞翅&百頁豆腐- 食譜、作法- 愛料理 2014年1月5日 ... 熱鍋放入可樂煮30秒左右. 3. 先放雞翅下鍋. 4. 百頁豆腐切好喜好大小下鍋. 5. 在放 入醬油攪拌,雞翅豆腐偶爾翻面讓醬油上色. 6. 煮製醬汁收乾即可.
日式醬燒百頁豆腐- 食譜、作法- 愛料理 2014年3月29日 ... 百頁豆腐比傳統的豆腐較為紮實,而且Q軟,富彈性。其內部組織有很多氣孔,能充分 吸收滷汁而入味,在烹煮時也不易破壞形狀,所以很適合用來滷、 ...
滷百頁豆腐的食譜- myTaste.tw 滷百頁豆腐的食譜。在myTaste.tw上您會找到26份滷百頁豆腐食譜和數以千計份 類似食譜。
陳年老滷汁做法與保存方法大公開-色香味俱全的滷菜與豬耳朵上桌囉 ... 2012年9月29日 ... 小愛還準備了~豆皮~百頁豆腐~麵腸~海帶. 食譜教學-陳年老滷汁滷豬耳朵做法 與保存方法. 豬耳朵撈起來就可以直接放下去滷了. 食譜教學-陳年 ...
家常百頁豆腐@ Juling's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 百頁豆腐口感比一般豆腐Q軟,且富彈性,這是因為在製作的過程中,多了蒸的手續,故 使豆腐的組織較一般豆腐綿密紮實,較不易破碎,適合燉、滷、烤及油炸,它可以保持 ...