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阿基師滷味/滷汁做法 - Yen's 五四三 - 無名小站 阿基師滷味 / 滷汁做法 1 材料： 沙拉油、薑、蒜頭、蔥、辣椒、滷包 (花椒、八角、桂皮)、辣豆瓣醬、高湯底、雞腳。 調味料： 冰糖、鹽、醬油、米酒。 做法： 1. 少油起鍋，加入薑片、帶膜蒜頭炒香，加入蔥段、辣椒炒香後入湯鍋。
滷味拼盤 - 食譜、食材與作法 - 《愛料理》食譜分享社群 收藏分類 豬 182 小品 148 菜 11 滷味類食譜 2 菜類 102 品牌專區 芝司樂鈣美味 料理東西軍開戰！ 經典卡通便當大PK！ 淬釀慢慢好食堂 為心愛的家人做一道讓他們驚呼 ...
lala風料理: 〔食譜〕方便滷味輕鬆做：滷豬腳vs紅滷vs潮州滷鴨vs滷百頁vs白滷vs鹽滷雞腿vs滷牛腱vs滷大腸 ～阿基師的59元出好菜～ 菜名：照燒雞胸肉 便宜容易澀的雞胸肉，也可以變得軟嫩好入口。阿基師的貼心撇步 ... 大魚大肉的年節期間，滷煮一些百頁搭配滷味拼盤，可均衡飲食。菜名：滷百頁 做法：先用牙籤在百頁表面均勻刺些小洞，再放進煮滾的滷湯中，轉 ...
阿基師滷味做法的相關新聞,部落格,寫真,照片等資料 - 新浪台灣/新浪微博 阿基師滷味 / 滷汁做法 1 材料： 沙拉油、薑、蒜頭、蔥、辣椒、滷包 (花椒、八角、桂皮)、辣豆瓣醬、高湯底、雞腳。 調味料： 冰糖、鹽、醬油、米酒。 做法： 1. 少油起鍋，加入薑片、帶膜蒜頭炒香，加入蔥段、辣椒炒香後入湯鍋。
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阿基師補習班 滷味、香蔥油(酥)、滷肉燥、涼拌蔬菜沾醬 - ~假如要改變過去，就必須把握現在~ - Yahoo!奇摩部落格 阿基師補習班 滷味、香蔥油(酥)、滷肉燥、涼拌蔬菜沾醬 分類：阿基師補習班～～澤媽家族 料理補習班-改造菜單【阿華師滷味 ... 做法: 1.準備一大鍋水,加入肉皮或者是肉凍...等有膠質的食材熬出一鍋原湯備用 2.另取炒鍋,放入中藥材以中火炒出香氣候 ...
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阿基師料理補習班-改造菜單【魷魚羹】【滷肉燥】【滷味】 - 珍愛食譜 - 無名小站 阿基師料理補習班-改造菜單【魷魚羹】【滷肉燥】【滷味】 播出時間： 2007.06.07 阿基師料理補習班-改造菜單【魷魚羹】 ※雙林小吃店 阿基師的建議做法 (大骨湯) 材料： 大骨、菜頭或黃玉米 (魷魚羹) 魷魚羹條 材料： 魷魚料(魷魚、溫水、...
阿基師魯味 - 開心果家族 - Yahoo!奇摩部落格 阿基師魯味 阿基師滷味/滷汁做法材 料：沙拉油、薑、蒜頭、蔥、辣椒、滷包(花椒、八角、桂皮)、辣豆瓣醬、高湯底、雞腳調味料：冰糖、鹽、醬油、米酒做法：1. 少油起鍋，加入薑片、帶 ...
