小吃滷味所需中藥材滷汁食材醬料新舊設備器具那裡買@ 阿甘創業 ... 老式滷味需要小火慢慢滷,有的時間長達5~6小時,好讓滷味中的食材能夠充分吸收 滷汁內中藥材香料的精華。新式加熱滷味,通常滷汁已經事先調煮好,部份較耗時的 ...