御膳房: 滑蛋蝦仁燴飯阿基師(20090929) 2014年1月16日 ... 滑蛋蝦仁燴飯─阿基師(20090929) 主廚的叮嚀： 蛋要滑口 湯汁要勾芡 蛋和湯汁要 結合，不可水解 芡汁和 ...
滑蛋蝦仁燴飯-型男大主廚(阿基師) - BabyHome親子討論區 2008年7月9日 ... 做法第9點不太確定是先勾芡還是先加入蝦子材料:韭黃末蔥末蝦仁白飯蛋1顆調味料: 太白粉魚露高湯 ...
型男大主廚五分鐘出好菜食譜，詹姆士食譜教你做滑蛋蝦仁燴飯 ... 滑蛋蝦仁燴飯食材： 草蝦仁(去腸泥)10隻、美生菜2片、蔥末3大匙、雞蛋3顆、太白粉4 大匙、雞湯100cc、白飯1碗滑蛋蝦仁燴 ...
滑蛋蝦仁燴飯 - 美食料理節目食譜大全 - 痞客邦PIXNET 食在有健康-詹姆士-滑蛋蝦仁燴飯. 食在有健康- ... 草蝦去除蝦頭、蝦殼後開背 ，將蝦頭、蝦殼保留，將處理好的蝦仁用蛋白、太白粉、米酒、鹽抓醃備用。 2.起鍋，炒 .... (7279)阿基師-芹菜炒花枝. (5428)阿 ...
