客家鹹湯圓 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 就是這一味! 客家的口味! 人在國外 好懷念每年元宵媽媽煮的客家湯圓 沒想到 我也可以做出媽媽的口味 跟作者食譜不一樣的是 我放了韭菜 而且是燙完茼蒿之後和香菜一起加進去 就可以起鍋了 湯頭真的很香
[食譜] 冬至客家鹹湯圓的做法 @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET :: 今天是冬至,根據《台灣府志》卷七記載:「冬至,人家作米丸祀眾神及祖先,舉家團圞而食之,謂之『添歲』」,簡單來說,今天就是個吃湯圓的日子。晚上即回來下廚,準備做一道客家鹹湯圓,討個吉祥,也順便準備吃下長
米食天地食譜(二) - 東延機械網 材 料 粿粉條:在來米300g、冷水300c.c.、太白粉75g、馬蹄粉18g、花生油18g、鹽9g、清水480g 配料:肉絲150g、韭黃段150g 調味料 醬油、鹽、味精、香麻油 作 法 1. 米洗清泡水1~2小時後,用果汁機攪拌成細粉漿。
美味酒釀湯圓 全身暖呼呼! @ 943的省錢懶人食譜 :: 隨意窩 Xuite日誌 馬上全身暖呼呼!美味酒釀湯圓 食材料金:NT $ 30所要時間:10min.懶人指數: 省錢指數: 烹飪難度:初級窮留學生懶人食譜 材料:甜酒釀(市場買現成的)3大匙糖(砂糖、冰糖...都可)份量隨個人喜好湯圓http://blog.xuite.net/iq943/recipe原創蛋1個 ...
湯圓基本糯米糰製作食譜、作法 | 木不子.CupCook的多多開伙食譜分享 湯圓基本糯米糰製作作法:冬至又到了,不論是芝麻湯圓、花生湯圓還是鹹湯圓,最重要的便是基本糯米糰,關於基本糯米糰的製作分作兩種:冷水糯米糰與燙麵粿脆糯米糰,以下針對兩種不同方法的優缺點與配方製表比較提供大家參考。圖解表格 http ...
熱騰騰的冬至美味 湯圓 - 楊桃美食網 客家 湯圓 材 料 開陽...30g 芹菜...20g 韭菜...80g 青蒜...50g 香菜...10g 香菇...10朵 里脊肉...100g 小 湯圓 ...
芝麻湯圓、花生湯圓@ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩Xuite日誌 不過清醒的時候,只要想到「咬一口湯圓,慢慢流洩出的芝麻餡… ... 傳統做法會用豬油,而且份量很多,才會製造"爆漿" 效果,既然有層層顧慮,那麼就減油減糖,同樣的 ...
Carol 自在生活: 黑芝麻湯圓 2012年12月20日 - 冬至吃湯圓暖暖身甜甜嘴,無論口味怎麼推陳出新,我還是獨衷傳統黑芝麻餡。 飽滿的內餡,軟Q的 ... 桂花醬做法請參考: 桂花蜜 5.更多口味湯圓請 ...
自製手工小湯圓食譜、作法| 貝貝實驗廚房的多多開伙食譜分享 自製手工小湯圓作法:自己動手做小湯圓不難~很像是美勞課在玩黏土~粉與水搓揉就可以了~還可以加上喜歡的顏色~吃下肚的當然是要用天然食材的顏色才能吃得 ...
湯圓食譜 - 木不子教你做點心、蛋糕與美食 - 痞客邦PIXNET 冬至又到了,不論是芝麻湯圓、花生湯圓還是鹹湯圓,最重要的便是基本糯米糰, ... 焦糖布丁食譜-焦糖做法與常見QA 烘焙丙級__蒸烤雞蛋牛奶r焦糖布丁(焦糖); 置頂 ...