【基隆美食】料多美味高CP值的築火鍋 @ 寶貝的寶貝餐 :: 痞客邦 PIXNET :: 寶貝的寶貝餐 跳到主文 雅虎美食摩人 個人食譜「食在有夠快-美味Possible」台視文化 email: vivialwaysin@gmail.com 其他著作: 1. 「跟著我,遊學快樂跑」, 2000年傅園文化 2. 「簡單手作,情人創作料理」,合輯,2008 明日工作室
粽橫四海(上):紫米湖州粽 蓮藕排骨湯 - YouTube 【菜名】:湖洲肉粽 【材料】:圓糯米2斤、夾心肉2斤、粽葉30片、綿繩1束、醬油半杯、酒1大匙、鹽1小匙、胡椒粉1/2小匙、綿繩1束 【做法】: 1. 糯米泡好後瀝乾水份,放入醬油上色備用。 2. 粽葉洗淨後用剪刀剪去頭尾備用。 3. 五花肉切塊 ...
周老師的美食教室搬家了: 17.五月飄粽香- yam天空部落 雖然我是北部人,卻偏愛南部粽,因為北部粽等於是炒熟的糯米飯,包在粽葉裡蒸蒸 就吃,總覺得 ... 下面是我的粽子食譜,不清楚的話請參考教學短片那裡的粽子包法。
肉粽(壓力鍋的水煮法) | 小小米桶 2013年6月10日 ... 南部粽則是用生米去包,並以水煮的方式, 將米煮熟 ... 每次回台灣都錯過端午節,我 大概有10多年沒吃媽媽包的米粽了 ... 食譜參考:米桶亂亂做^^.
肉粽(壓力鍋的水煮法) | 小小米桶 2013年6月10日 - 南部粽則是用生米去包,並以水煮的方式, 將米煮熟. 吃起來較軟糯. 我自己包粽子,則偏愛南部粽的水煮做法. 方便省事,因北部粽要先炒糯米飯, ...
端午節之湖州豆沙粽@ Fountain 與Mumur 的聯合網誌:: 隨意 ... ... 有甜的豆沙粽跟冰粽, 粽子內餡有很多選擇,因為冰箱裡還有豆沙,所以甜的粽子都做成豆沙口味囉! 湖州豆沙粽材料: (1) 粽葉(6葉)、棉繩(3條)、白糯米(1杯半)。
人氣通告便當/吳媽媽的私房菜*美食吧檯*★☆自由時報週末生活版☆★ 這間店可說是相當神秘,沒有店面,只能預定外送,據說便當製作地點位於南港,因為有許多特色口味而打響知名度,製作單位最推薦的有香草腿排、韓式烤肉飯、大阪燒雞排飯等等,選擇多元,而且也很有創意,此外這裡也有傳統的鐵路便當。整體來說 ...
Carol 自在生活: 湖州鮮肉粽 2013年6月7日 ... 包製當天,肉餡冰箱取出回溫,竹葉先處理,請參考: 粽葉處理 2. .... 看你的做法要加水 淹過粽子再蓋煱蓋則應該是"煮"。 ... 湖州粽也是我的最愛之一。
端午節來了跟“粽”師學做湖州粽(組圖) - 華夏經緯網 2013年6月9日 ... 如果用瘦豬肉就要紮緊,因為瘦肉熟了以後會收縮,粽餡的肉汁會漏入水中。湖州 粽子一般都會選擇蒸食,而湖州粽子最好的做法是煮熟,煮粽子一定 ...
松鼠的健康& 美食主義: [免泡糯米] 浙江湖州粽 2010年6月5日 ... 楊叔叔退休後,坊間賣的湖州粽不是不合口味就是太貴(每顆> 40元);曾幾何時,松鼠 媽就自己 ... 以下是松鼠媽口授、松鼠改版的德州版湖州粽食譜: