日本清酒 - 維基百科，自由的百科全書 清酒 是在 日本 以 米 、 米麴 和 水 發酵而成的一種的傳統 酒 類，在日本又稱之為 日本酒 （ にほんしゅ ）或是直稱為 酒 （ さけ ）。酒精濃度平均在15%左右。 在日本的酒稅法中，日本酒的正式名稱為「清酒」，而一般日本人在指稱日本酒時，則直接 ...
日本清酒介紹 - St. Louis Chinese American News 聖路易時報 日本清酒是藉鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。 日本人常說，清酒是上帝的恩賜。 1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒
台灣 玉泉 清酒 600ml www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒，您買酒、喝 ... 簡介 「玉泉清酒」係採用台灣本地上選蓬萊米為原料，經高度精白至七成取其米心，利用優良之米麴菌糖化及特選酵母菌在精密程式控制下，低溫發酵精 ...
日本清酒- 维基百科，自由的百科全书 清酒是在日本以米、米麴和水發酵而成的一種的傳統酒類，在日本又稱之為日本酒（にほんしゅ）或是直稱為酒（さけ）。酒精濃度平均在15%左右。 在日本的酒稅法中， ...
清酒的酒精濃度是.... - Yahoo!奇摩知識+ 2005年6月12日 - 清酒有兩種 一種是只用米作.一種是加了酒精 只用米做的有三種:Junmai-Sake, Junmai-Ginjo, and Junmai-Dai-Ginjo 加了酒精的又分4類 一種是加了很多 ...
日本清酒 清酒是完全不加防腐劑的，最多可以保存一年，開瓶之後，也只能存放半個月。酒標上多有標示製造日期、容量、酒精濃度、產地、精米度等資料，有時多半也有個一兩句" ...
［Sense No.22］清酒破除迷思！關於清酒的正確知識-氛饗新訊-欣美食 2013年11月7日 - 因為不是台灣既有的食飲文化，清酒容易讓人錯誤認知，花點時間看看本篇 ... 清酒屬釀造酒，燒酎為蒸餾酒，清酒酒精濃度不可能超過二十二度，超過 ...
日本清酒怎麼選？ - Miss Care幸福好生活 2011年4月1日 - 其實對酒並無研究，之前買清酒大概都是相同的想法，只要是大吟釀都是好酒， ... 貯蔵・熟成→割水（加水調整酒精濃度）→瓶詰め・出荷（裝瓶出貨）。
日本酒基本知識 - 本會成立宗旨 清酒是在日本以米、米麴和水發酵而成的一種的傳統酒類，在日本又稱之為日本酒（nihonjiu）或是直稱為酒（sake）。酒精濃度平均在15%左右。 在日本的酒稅法中， ...
遇見日本酒: 【清酒專業知識】日本酒的酒精濃度- yam天空部落 2014年4月18日 - 生酒類型的清酒比較常會有標示「生酒」、「生原酒」，對於日本酒藏來說，針對生酒類型產品，每年的酒精濃度及日本酒度都會不太一樣。當今年上槽後 ...
