清燉羊肉爐食譜 - 羊肉料理 - 楊桃美食網 專業食譜 清燉羊肉爐 食譜作法 1.老薑洗淨切小片；蔥切碎末備用。 2.羊肉洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
羊肉爐食譜 食譜作法：羊肉連同薑片放入滾水中川燙，洗淨再煮30分鐘。羊肉爐中藥材與16杯水煎煮至餘10杯份量湯汁，藥渣取出備用。把燉過的羊肉放入熬好的湯汁，羊肉爐加入其他材料及調味料，繼續煮約30分鐘，就是羊肉爐湯底。
清燉羊肉爐/八人份 清燉羊肉爐/八人份 藥 材：紅棗6粒、黑棗5個、枸杞3錢、宓甘草2錢、當歸4錢、熟地2錢、黃耆5錢、桂枝3錢、川芎2錢 ... 作法： 1. 羊肉乾爆去腥撥至鍋邊，入麻油爆炒薑片再一起燴炒；趁熱熗米酒即入燉好的藥材川燙5分鐘，將羊肉塊撈起，去腥藥材 ...
清燉羊肉爐 - 食譜大全 - 94愛玩 - Powered by Discuz! 94愛玩 老婆可以弄道清燉羊肉爐食譜來享用嗎？好的，晚上我就料理給全家吃。所需食材概述：甘草：1錢當歸：2錢枸杞：1錢淮山 ... 高湯：300 蒜頭：7粒 老薑：37公克 蔥：2支 【調味料】 鹽：1小匙 糖：1/2小匙 料理米酒 作法步驟為：
羊肉食譜 2.取出作法1的羊肉片，加入洋蔥絲、青椒絲、辣椒絲、沙茶醬、蠔油混拌均勻，再放回烤箱中續烤約10分鐘即可。 ... 將鍋燒熱，倒入黑麻油後，再加入步驟1的羊肉、山藥、薑片和所有調味料、藥材及350 的水，煮至水滾且羊肉成熟軟即可。 清燉羊肉爐
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清燉羊肉 - 狼跡天涯 - Yahoo!奇摩部落格 我的清燉羊肉 材料如下 A。香料包 黃耆，枸杞，當歸，胡椒粒，茴香籽，肉桂葉，蒜頭，薑片 ... B。食材 羊肉（上面是寫五花肉排），羊排(切塊有骨頭向羊肉爐的那種)大白菜，胡蘿蔔 作法 1. ...
清燉羊肉湯的湯頭 - Yahoo!奇摩知識+ 清燉羊肉爐 【材 料】 藥材： 甘草 1錢 當歸 2錢 枸杞 1錢 淮山 2錢 材料： 羊肉 600公克 高湯 ... 羊肉 600公克 高湯 300 蒜頭 7粒 老薑 37公克 蔥 2支 【調味料】 鹽 1小匙 糖 1/2小匙 料理米酒 1大匙 【做 法 ...
大紀元 - 【采秀私房菜】鮮美的清燉羊肉湯 清燉羊肉湯是冬天的養生佳餚(圖：林秀霞/大紀元) 【采秀私房菜】鮮美的清燉羊肉湯 作者﹕采秀 【簡 【打印機版】 【字號 ... 做法： 1 、老薑切成片。2、冷水、米酒1碗、薑片（1塊的量）與羊肉一起煮滾（即熄火）汆燙後將水倒掉，再用冷水沖去血水 ...
