樂活營養師 - 阿基師賣牛肉麵 讚！ 阿基師的牛肉麵看似紅燒，其實是清燉手法，「牛肉用菊花火『浸』出來，現宰牛的鮮滋味完全保留在肉裡。」 這碗180元的牛肉麵，有3大塊牛腩與3大塊牛筋，並附小菜兩碟，牛肉味濃而不野，肉軟又富彈性，湯頭香醇而不濁，紅油豔而不狂，除了麵條稍微 ...
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牛肉麵食譜- 食譜邦 linda的小廚房 - 吃牛肉麵若無酸菜搭配著吃總覺得好像少一味似的. ... linda的小廚房 - 本想取叫紅燒牛肉麵或是蕃茄牛肉麵但左看右看就是覺得怪怪的. .... 我老木牌牛肉麵，結果順序有錯立刻變成番茄牛肉麵哈哈哈，也是超級好吃不過跟老木牌牛肉麵 ...
阿珊上菜‧清燉牛肉湯@ 珊卓‧心生活:: 痞客邦PIXNET :: 2010年6月3日 - 上網查了一下食譜，眾家的清燉牛肉湯材料都不一樣XD. 不過做法都還挺簡單的，大多數的 ...
阿基師家常菜– 家常紅燒牛肉 2013年3月18日 - 家常紅燒牛肉. 媽媽常在家中滷牛肉，要怎麼滷香氣跟味道會濃厚呢？
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清燉牛肉麵！煮一鍋香甜的清燉牛肉湯~ @ 蘇菲的廚房筆記 :: 痞客邦 PIXNET :: 今天這 清燉牛肉 麵湯頭很清徹又不油膩，雖然看來清淡，但喝起來卻很濃郁清甜唷。 ... 美食鳳味中的 阿基師 與阿華師曾經說過，我也覺得這樣比較好： 1 辛香料可以先爆香，味道會比較濃郁，青蔥、薑片、紅蔥頭、芹菜、蒜頭先爆香到一個程度，再加...
清燉牛肉湯做法與料理教學食譜分享@ 食譜｜料理教學｜愛的 ... 清燉牛肉湯做法與料理教學食譜分享. 最近小愛家都被感冒病菌給侵襲了，前前後後搞了快一個禮拜才都全部痊癒，所以我最近根本沒有時間可以上來看看好朋友，每 ...
