海綿蛋糕全蛋打法sp配方[from amyleung] - Cookery Family 海綿蛋糕 8吋配方 材料: 全蛋 10安士牛油 2安士乳化劑 1茶匙低筋麵粉 4安士糖 3安 士蛋白 2-3隻糖 半湯匙 做法: 1. 先將蛋白打至起泡,加半湯匙糖打至乾性發泡。