【法式水果軟糖】讓過年家裡客廳的糖果盒,來點不一樣的零嘴點心 @ 用點心做點心 :: 痞客邦 PIXNET :: 咚咚隆咚鏘~咚咚隆咚鏘~這禮拜就是農曆新年囉「用點心做點心」要繼續推出過年主題的點心 過年家中客廳一定少不了的放滿零嘴的糖果盒除了有「財富滿滿」的好兆頭之外也能讓登門拜年的親友「呷甜甜 過好年」通常最
Banbi217 美食旅遊: 小茶栽堂 馬卡龍牛軋糖、小茶捲蛋糕、玫瑰紅茶 (板橋環球店,板橋車站 ...- yam天空部落 Banbi217 美食旅遊Facebook粉絲團,歡迎點讚發落新情報與文章 :) 此文原文連結:Banbi217 美食旅遊: 小茶栽堂 馬卡龍牛軋糖、小茶捲蛋糕、玫瑰紅茶 (板橋環球店,板橋車站,下午茶,法式甜點) 此篇食記時間為2013.12.17,拖快了兩個月,一時才想起來還沒寫文 ...
法式水果軟糖《Pâte aux fraise 草莓軟糖》~ 使用新鮮雪霸草莓 @ 魔法香味烘焙教室 by愛蜜莉老師 :: 痞客邦 PIXNET :: 法式水果軟糖 ...
法式牛軋糖作法 - 相關部落格
【分享】法式牛軋糖~好吃不黏牙- BabyHome親子討論區 作法堅果如果是生的要先烘烤過 120度烘45-60分鐘中間要翻攪一下已經熟的堅果也 要再烘一下70度烘烤10-15分鐘. 堅果在牛軋糖中佔及重要的地位所以一定要烘到 ...
名店牛軋糖製作秘訣大公開@ 茉莉Jasmine :: 痞客邦PIXNET :: - victee 不論中式或西式牛軋糖,材料都離不開麥芽糖、奶粉、蛋白、奶油、堅果這5大元素, 至於牛軋糖成品好吃與否,就全看師傅的功力與用心程度啦。到底美味牛軋糖是如何 ...
法式牛軋糖Nougat Française - magiearome - 痞客邦PIXNET 法式牛軋糖咬的時候會比較硬,入口後會比較軟,使用蜂蜜與葡萄糖漿是法式牛軋糖 的特色,所以在嚼的時候會慢慢散發出蜂蜜香,主要是利用蜂蜜裡的天然凝固能力 ...
無油脂的-法式牛軋糖Nougat an monte limar @ macaron 的餐盤筆記 ... 法式牛軋糖Nougat an monte limar 有時後,總會想要找一樣小小的東西甜甜嘴,普通 的硬糖不夠濃,軟糖又不夠豐富,而牛軋糖的甜度夠,吃起來又濃又香且咬起來十分的 ...
法國牛軋糖@ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩Xuite日誌 不知道從什麼時候開始,過年與牛軋糖幾乎畫上等號,說也奇怪,平常的時候,牛軋糖 ... 的改變,反而在台灣所製成的牛軋糖較具 chewy感,不像法式鬆鬆ㄆㄠㄆㄠ的。
花團錦廚: 牛軋糖 2010年1月23日 ... 做牛軋糖,煮糖是關鍵,據說進入法國藍帶甜點課程,第一堂課就是煮糖. ... 份食譜做出 的口感,軟硬適中,喜歡硬一點,糖溫再加高,就有法式牛軋糖的感覺.