第一次用法國麵包粉 @ 手作生活的幸福滋味~♡ :: 痞客邦 PIXNET :: 一般的麵粉在烘焙店買一包二斤/1200g 的 40元 那天不小心看見有賣「水手牌法國麵包粉」,一公斤居然賣 80元 我實在太好奇,就買小小的一包,花了80大洋 後來發現網拍上可以 ...
周老師的美食教室搬家了: 60.法國麵包變變變 - yam天空部落 長棍子法國麵包聞名全球,是硬式麵包的代表作,法國人對此很自豪,而且相當堅持傳統配方,規定只能用麵粉、酵母、水和鹽來製做,製做過程也很仔細 仔細是必然的,像這樣嚴苛的配方,沒有任何柔性原料如糖、...