麵包機做麵包 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET :: 明天要回台北過農曆年了,一整個在清冰箱狂做麵包阿~~前面是培根麵包,後面是乳酪麵包 因為手揉麵團弄髒,所以照片只拍兩張,基本上就是使用麵包機的麵團行程,揉麵墊準備好,灑點麵粉,手上也弄點麵粉,拿出來麵團之後分成兩個,桿成正方形 ...
136.鮮奶土司 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 老師妳好:用妳的鮮奶吐司配方做,我老公都說好吃,叫我以後都用此配方做,不要再用別的配方,另外有一問題想請教老師:酵母應該如何存放,可以放室外還是冰冰箱冷藏或放冷凍? 看到您的留言覺得真榮幸,謝謝您的好手藝讓我沾了光 ...
60.軟式法國麵包@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 軟式法國麵包4條(照片上方是黑芝麻口味,左中是蔥辣培根,左下是桂圓核桃, ... 和 我在做法式蔥花麵包時揉麵的感覺不同當最後把油也加入一起揉時,覺得麵糰黏 ...
341.麵包食譜的Bonus-越式法國麵包@ 周老師的美食教室:: 痞客邦 ... 2013年5月26日 ... 一位老友看了我的麵包食譜後說:「我以為你會放越式法國麵包,我吃過,挺好吃的, 做法很難嗎?」 真是的,這本食譜才剛出版,早點說不就好 ...
法式紅酒燉牛肉食譜、作法 | fee的多多開伙食譜分享 法式紅酒燉牛肉作法:天氣慢慢變涼, 想吃點讓肚子飽飽暖暖的, 老公想吃這道菜, 還主動把菜準備好,那我就動手下廚了. 參考法式食譜.這道菜源自於法國 Bourgogne 省, 來自勃跟地有名產品優質牛肉,和 Charolais 有名葡萄酒, 也成就這道招牌有名的紅酒燉牛肉 ...
果味山的小湯匙:[圖解] minestrone 義式蔬菜湯 - 樂多日誌 只是湯頭的番茄 味就不會那麼濃、顏色也比較淡; 使用之前最好先汆燙一下,去皮、去籽、切丁備用 ... 我今天才想著要煮蔬菜湯 來這裡就看到這篇新筆記 我好愛蔬菜多多的羅宋湯噢 用牛肉湯底煮是不是就成羅宋湯了 ...
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動手做,甜點食譜 @ ♪JOYCEBE的理想生活 :: 痞客邦 PIXNET :: 繼上次發表的 棉花糖做點心第一彈~超快速!3分鐘完成香濃史瑞克奶酪。 ,今天我又試作了另一種棉花糖應用點心-太妃糖巧克力脆餅,這個脆餅也是上次想消耗家中棉花糖而上網搜尋到的食譜,雖然家裡的棉花糖已經用完了,但是為了試做這道點心,我 ...
手工餅乾-核桃酥片 : 豆穌朋食品DoSuper 手工餅乾-核桃酥片嚴選生鮮核桃,先進行長時間低溫烤焙,才能揉入麵團中製作餅乾。手工餅乾-核桃酥片經過二次烘烤的核桃,才能與奶油充分融合。入口時核桃香氣不時流竄口 ...
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