簡易油飯做法 @ 翱翔的姿態 :: 痞客邦 PIXNET :: 簡易油飯做法 糯米一杯,用量杯九分滿的米酒煮。用酒煮糯米比較水煮來的補也會有酒香(水煮糯米只能放八分的水)如果希望煮出的糯米更香,可以在煮飯鍋內放入一到兩匙的油。記得要把油攪散。 煮好糯米後放旁邊備用
Amanda的生活與家常美食: 古早味 油飯 - yam天空部落 台灣的油飯有兩種做法。一種是把米泡過瀝乾水分,料炒好在把生米加進去炒過再拿去蒸過。另一種是把米泡過水再拿去蒸熟或煮熟,料炒好再把熟的米反飯加進去拌勻。我習慣用第二種方法煮油飯。
簡單又好吃的油飯 - 娸娸的異想世界 - 無名小站 好吃的油飯來了~~ 又香又Q~~ 這油飯一拌好就讓人一口接一口停不下來..... 材料: 長糯米4杯 香菇,豬肉,薑片,黑麻油 調味料: 醬油,白胡椒 做法: 先將長糯米洗淨... 以1比0.6的比例泡水1.5至2小時 我用了4杯米,就配了2.4杯的水浸泡2小時 ...
傳統油飯食譜 - 米食及米類製品料理 - 楊桃美食網 專業食譜 8.放入作法3的糯米飯及水一起以小火拌炒約5分鐘至水分完全被糯米飯收乾即為油飯。 9.將作法8的油飯重新放回蒸籠中,以中火回 ... 客服專線不提供食譜配方做法詢問 【服務條款】【客戶服務留言板】【刊登廣告資訊】【客服信箱】
台式油飯 from Eupho Café - 愛在廚房 標準的油飯配料就是香菇、蝦米和乾魷魚,這裡的用料比例與調味方式是Wendy的家常做法,僅供參考﹔除了像這樣先炒再蒸,也可以直接炒到熟(要小心不要炒焦了),或是把炒過的配料拌勻糯米像煮飯一樣直接蒸熟。
家常油飯 - 食譜、食材與作法 - 《愛料理》食譜網 覺得自己越來越強啦,今天成功的做出油飯,雖然麻油不夠香、飯不夠粒粒分明,但自己給自己打的分數是85分;而老公說給我四顆半的星,少掉的那半顆星是因為芋頭太多、肉太少...
油飯 - 食譜、食材與作法 - 《愛料理》食譜網 在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和您一樣喜愛料理的朋友。我們相信,每一道食譜都能找到 ... 這是跟一位很會料理的阿姨學的,做法容易又少鹽少油,對愛吃油飯又怕負擔太多的人可是一大福音喔!
香菇油飯食譜 - 米食及米類製品料理 - 楊桃美食網 專業食譜 香菇油飯 食譜作法 1.乾香菇洗淨後,浸泡冷水至軟切絲備用。 2.蝦米洗淨後,浸泡水冷水備用。 3.長糯米洗淨後,放入電子鍋的內鍋中,加水 ...
超簡單懶人食譜-大同電鍋之台式油飯-3/13登上聯合新聞網 - 愛戀溫哥華.生活札記 - udn部落格 嘻~嘻~(我一直這麼認為..^_*) 依照慣例電鍋食譜就是三步驟:1.材料準備齊全,2.再將 ... 超簡單懶人食譜-大同電鍋之台式油飯 材料: 糯米(圓糯或長糯皆可)3杯,豬瘦肉220g,香菇6朵,蝦米4 ... 做法: 1. 糯米泡水2小時,瀝乾水分.香菇泡軟,切絲.蝦米泡軟,瀝乾.豬瘦肉切絲並用 ...
【年菜食譜邀稿】螃蟹油飯 - 小小米桶的寫食廚房 - 無名小站 電鍋版的另一種做法 ... 我超愛油飯!恨不得把所有找到油飯的食譜收在一起. 我寧願每天吃油飯、我會吃光全世界的油飯....真美味!以前我認為油飯準備材料多種處理起來 ...