脂肪 - 維基百科，自由的百科全書 脂肪 （Fat）是室溫下呈固態的 油脂 （室溫下呈液態的 油脂 稱作 油 ），多來源於人和動物體內的脂肪組織，是一種 羧酸酯 ，由 碳 、 氫 、 氧 三種 元素 組成。與 醣類 不同，脂肪所含的碳、氫的比例較高，而氧的比例較低，所以發熱量比醣類高 ...
椰子油 - 維基百科，自由的百科全書 椰子油 是一種提取自成熟 椰 果肉中的食用油。在熱帶地區，它是人們從飲食中攝取脂肪的主要來源。椰子油在食品製造、藥物和工業上有多種用途。椰子油是對熱非常穩定，這使得它適合用於高溫烹調，比如油炸烹飪食物時使用。由於椰油的熱穩定性 ...
選對烹調用油--乎你的油沒〝堅凍 - 高雄市立小港醫院 多元不飽和脂肪酸雖然可以降低體內壞的膽固醇但也會使身體內好的膽固醇也下降。 ... 雖說單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸對人體較有好處，但其發煙點較低( ...
福壽新聞公告 食用油品檢驗報告 整理 OMEGA-3、青果多酚精華調合油1.5L(銅葉綠素)檢驗報告 1. OMEGA3精華調合油(1.5L)銅葉綠素檢驗報告.102.12.12.pdf 2. 青果多酚精華調合油(1.5L)銅葉綠素檢驗報告.102.12.12.pdf ...
椰子油 椰子油是地球上最健康的油，椰子油富含高密度膽固醇、椰子油月桂酸(中鏈脂肪酸)高達百分之四十以上，椰子油的功效非常多，椰子油哪裡買，ㄚ樣椰子油是您最佳 ...
VITO - 好油比一比 最後補充，標準檢驗局公布了一份抽查市售「 食用油脂肪酸」的 比例 以供參考（如下表）。 抽查市售 食用油的 ...
茶花籽油製油工序 - 金椿茶油工坊 茶花籽油製油工序. 【台灣伴手禮 ~ 台灣苦茶油】. 金椿茶花籽油 清新香氣 自然健康.
食品營養成份資料庫- 豬小里肌 資料類別：, 樣品基本資料. 整合編號：, I03901. 樣品名稱：, 豬小里肌. 俗名：, 腰內肉. 樣品英文名稱：, Tenderloin. 內容物描述：, 生,豬小里肌部位,混合均勻打碎. 廢棄率：
各種油脂脂肪酸組成與性狀 - 茂群峪畜牧網--歡迎蒞臨---miobuffer 玉米油 黃豆油 花生油 棉子油 椰子油 棕櫚油 紅花子油 豬油 C 8 辛酸 Caprylic ----6.5---C 10 癸酸 Capric ----6.0---C 12 月桂酸 Lauric ----49.5---C 14 豆蔻酸 Myristic ---1.0 19.5 1.5-1.5 C 16 棕櫚酸 Palmitic 12.5 11.5 11.5 26.0 8.5 42.0 8.0 27.0 C 16-1 棕櫚油酸
油脂食安事件Q&A - 福壽實業股份有限公司 本公司大豆沙拉油雖然添加極微量（PPM）的矽樹脂，不影響成分。但是為了明確告知消費者，因此於成分處標註為大豆沙拉油、矽樹脂，而沒有標註100％純大豆沙拉 ...
