[烘焙]馬芬蛋糕 @ Lio & Flora 簡單~平凡~幸福 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 凱特 於 2009/07/05 22:14 之前一直在看這本書.. 看見FLORA做的小蛋糕 感覺很讚呢^^ 原來凱特有這本書啊! 我也很喜歡看妳blog中烘焙的食譜呢! Flora 於 2009/07/06 21:54 回覆 #2 saturn2006814 於 2009/07/06 07:41 關於你的問題~
請教有關打蛋白的問題？？ - 精華區- 批踢踢實業坊 其中有些蛋糕、點心類的東西需要將「蛋白」用電動攪拌器打成白色，因為家裡並沒有 電動攪拌器，所以最近試做時是用手拿打蛋器去不停的翻攪，但是打了很久仍無法 ...
有可以不用電動攪拌器所做的蛋糕嗎? - Yahoo!奇摩知識+ 有沒有像是海綿蛋糕或是戚風蛋糕之類的可以用手攪拌就可以打到發的阿?如果可以 又要打成什麼樣子呀?((我都是用打蛋的方式去攪拌的....))如果有 ...
料理與食譜- 沒有打蛋器等工具就作不了餅乾和蛋糕嗎?? - 生活討論區 ... 但是我不想買東買西,我想請問,如果沒有打蛋器,就沒有辦法作餅乾了嗎? ... 奶酥餅乾 其實用普通打蛋器就可以不一定要用電動才能將奶油打發用手慢 ...
太猛了吧! - 克棧討論版 用手當然可以把蛋白打發囉，不過會比較辛苦，而且一次可以打的量也不多。 買台 電動打蛋器吧，台製的一台只要幾百元就有。 等等，沒有打蛋器是指沒有「電動」打蛋 ...
[心得]手持式打蛋器選購心得@ 雷小白私人繪所:: 痞客邦PIXNET :: MUJI無印良品的打蛋器最後沒有touch到我的心就是因為這點。 ... 的線圈可以幫助 你更快的打發蛋白但我想用手打發蛋白不管線圈多複雜終究沒有電動的好用就是囉~ .
手動打蛋器&電動打蛋器 - pagichang - 痞客邦PIXNET 2006年11月5日 ... 不過鮮奶油沒有了,只好改了一下製程,先做蛋糕體,在趁著烘烤時間衝去超市買,為了 趕時間,我打蛋不太敢用電動打蛋器,因為之前用了它,打了十幾 ...
Strawberry cake 在沒有電動打蛋器的情況下用手瘋狂打發蛋白一小再瘋狂打發鮮 奶油半小Anyway I'm glad my friends love it! 真的該考慮買個電動的最近天氣太熱總 ...
No stand or hand mixer or food processor? - Home Cooking ... My dorm has no stand mixer, or hand mixer, or a food processor. ... You can make most bread, cookie and pie doughs w/out an electric appliance(Gasp!).
Electric Mixer. Do You Really Need One For Baking? | Bakers' Corner Electric mixers are very useful and can save a lot of time, but traditional methods ... loaves or biscuits, there's no other way to get the right texture and consistency ...
