卵磷脂 - 維基百科，自由的百科全書 卵磷脂 （ 英語 ： Lecithin ）屬於一種混合物，是存在於動植物組織以及 卵黃 之中的一組黃褐色的油脂性物質，其構成成分包括 磷酸 、 膽鹼 、 脂肪酸 、 甘油 、 糖脂 、 甘油三酸酯 以及 磷脂 （如 磷脂醯膽鹼 、 磷脂醯乙醇胺 和 磷脂醯肌醇 ）。然而 ...
大豆卵磷脂 - A+醫學百科 卵磷脂簡介 「卵磷脂」由希臘文「Lekiths」派生出來，意指「蛋黃」。1844年法國人Gohley從蛋黃中發現卵磷脂（蛋黃素），並以希臘文命名為Lecithos（卵磷脂英文名為 Lecithin）也自此揭開了卵磷脂神秘的面紗。
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卵磷脂- 维基百科，自由的百科全书 目前，认为卵磷脂是一种耐受性很好的非毒性表面活性剂。卵磷脂 ... 卵磷脂是细胞膜不可分割的组成部分，可以得到彻底代谢，因此实际上对于人类来说没有毒性。
同樣是乳化劑使用天然大豆卵磷脂(乳化劑)與食用乳化劑的 ... 事實上，卵磷脂是以豐富的姿態存在於自然界當中。它存在於一切動物和植物的細胞和腦中，是細胞表面包膜的主要成份，影響各種物質在細胞膜的透過。卵磷脂是一種 ...
原料目錄 | 登盛企業 英文名稱 中文名稱 拉丁文名稱 5-Hydroxytryptophan 5-羥基色胺酸 Agarite 900 寒天 Apple cider vinegar powder 蘋果醋粉 Arachidonic acid 花生四烯酸 Arbutin 熊果素 Betain 甜菜鹼 BioAstin 1.35%, 5% Astaxanthin 蝦紅素 Brewer yeast 啤酒酵母 Caffeine
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LECITHIN - Welcome - Unimills Lecithin: The natural emulsifier Lecithin is the collective term used for a group of substances, also knows as phospholipids or phosphatides, that are present in all animal and plant cells. Phosphatides have strong surface-active properties, which means t
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Lecithin | Define Lecithin at Dictionary.com lecithin / ˈlɛs ə θɪn / Show Spelled [les-uh-thin] Show IPA noun 1. Biochemistry. any of a group of phospholipids, occurring in animal and plant tissues and egg yolk, composed ... Word Origin & History lecithin 1861, from Fr. lécithine (coined 1850 by N.T
