周老師的美食教室搬家了: 4.論冰淇淋的做法 - yam天空部落 冰淇淋的基本做法就是把濃甜的奶類急速冷凍，變成冰涼柔細人見人愛的美食，所以，冰淇淋是否好吃就只有兩個條件：好的原料，和急速冷凍。～～好的原料～～冰淇淋的最主要原料是鮮奶油，台灣最容易買到的品牌為...
周老師的美食教室搬家了: 142.土司口味多 - yam天空部落 這篇繼續介紹各種口味的土司 說來有趣，我以前一直反對「各種口味」的土司，包括上一篇介紹的奶油甜土司。土司是主食，和米飯一樣，應該越單純越好，沒事吃什麼「各種口味」的米飯，真是不健康。後來想想，...
水的重要性 水的重要性 密度的奧秘 水是一種非常有趣的東西，自然界有些重要的物理或化學的法則，是許多物質所遵守的，惟獨水不遵守。水的特性，讓許多科學家「跌破眼鏡」，水是最平凡，又是最奇妙的東西，讓這世界許多聰明的人，百思不得其解。
2-3_密度的測量 - 科學的家庭教師 C、 單位 換算 ： D、 1 公升的水質量為 1k g；1cm 3 的水質量為 1 公克； 水的 密度為 ... J、 密度與 比重 (1) ...
