廚房| 水波蛋 Poached Egg @ 潘朵拉's Van Gogh :: 痞客邦 PIXNET :: 第一次煮水波蛋，第一顆雞蛋因為潘朵拉太粗魯，" 咚 "一聲就把蛋丟入鍋中，結果蛋白和蛋黃分道揚鑣…… ^^" 試做第二顆蛋時就
班尼迪克蛋 Eggs Benedict 想吃自己來 @ 美食美景紐西蘭 ... 水波蛋 Poached Egg 做法 ： 將全蛋打破去殼，放在小碗中。 煮鍋水，水深約8~10cm 加入白醋1小匙，鹽1小匙，水滾後改中火，水要保持在有小泡泡滾的狀態。用木匙或 ...
水波蛋是如何做成的?? - Yahoo!奇摩知識+ 水波蛋做法, 水波蛋煮法, 水波蛋作法, 水波蛋英文, 水波蛋怎麼煮, 水波蛋 poached egg, 水波蛋做法介紹, 水波蛋製作, 水波蛋 醋, 水波蛋料理 水波蛋, Poached Egg, 吐司, Bacon, Water 2公升水, Vinegar 1大匙, Chicken Egg, Cherry Tomato, Sprig, 培根 其它回答 ...
【食譜】經典班尼迪克蛋（Eggs Benedict）—-水波蛋Poached ... 2013年11月12日 - 標籤: 早午餐, 水波蛋, 班尼迪克蛋, 美味早午餐, 荷蘭醬 ... 事實上據我所知的Poached 煮法，都是以文火只起水波狀態的熱水，將食物慢慢悶熟的煮法 ...
【食譜】經典班尼迪克蛋（Eggs Benedict）—-水波蛋Poached Egg不敗 ... 2013年11月12日 ... Tweet 【食譜】經典班尼迪克蛋（Eggs Benedict）—-水波蛋Poached Egg不敗詳細 步驟作法2013.11.12 ...
【食譜】經典班尼迪克蛋（Eggs Benedict）—-水波蛋 Poached Egg不敗詳細步驟作法 | 小熊與廚房的非常關係 標籤: 早午餐, 水波蛋, 班尼迪克蛋, 美味早午餐, 荷蘭醬 水波蛋的英文是 Poached Egg，Poached的翻譯可能會說是「水煮的」 可是當我們聽到「水煮」可能會立刻想起一鍋滾水，然後將食物丟下去滾熟等等。
請問上餐廳點餐的時候,尤其是早餐,有關蛋的英文 - Yahoo!奇摩知識+ sunny side up 是煎一面的那種 不熟的荷包蛋 全熟的荷包蛋 可以說 well-done fried egg boiled egg 是水煮蛋 hard-boiled / soft-boiled 蛋黃全熟(硬的) / 蛋黃沒全熟(嫩嫩的) poached egg 是水波蛋 (就是蛋殼打破 用水煮的那種-- 就像有時泡麵或火鍋會打 個蛋進去那樣)
水煑嫩蛋 - 維基百科 煲嫩蛋 （又稱 水煑嫩蛋 ， 水波蛋 或 水煑荷包蛋 ， 英文 ： poached egg ）為一種 雞蛋 菜。 歐 美 人常將其作為 早餐 或製作其它菜的原料。 做好後可放在烤 麵包 或 沙律 上，也可放在 湯 裡。把它放在英式鬆餅(麵包的一種，英文：muffin)上的食物叫egg ...
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Yo!MOE 英文小常識～ Eggs Benedict 班尼迪克蛋 @ Yo! MOE 線上英文 :: 痞客邦 PIXNET :: 隨著 Brunch(早午餐) 在台灣的流行， 越來越多人開始愛上 Eggs Benedict 這個在美國相當受歡迎的餐點。 最基本 的 Eggs Benedict，是 在 English muffin (英式鬆餅) 上放 poached egg (水波蛋 = 用小火煮的半熟水煮蛋)， 再放上 Canadian bacon (加拿大煙 燻 肉)，以及 ...
