我想要有釀醋的做法? - Yahoo!奇摩知識+ http://www.cts.com.tw/ctse/food/food12.htm 水果醋 材 料: 水果(任何水果皆可)、工研陳年醋(6度)或工研 糯米醋(4.5度)、糖(麥芽糖、冰糖、砂糖皆可) 作 法: (1) 將一 ...
各種水果醋的作法 水果酵素DIY - 飛來蜜 ...- udn部落格 各種水果醋的做法與桑椹酵素的做法完全一樣,只不過在釀製過程多了加入食醋而已。因為多加入食醋使得口感變酸,所以糖的使用量必須隨著增加,至於 ...