用烤箱烤洋芋片 @ ☆~Rainy‧小雨~☆媽咪的媽媽經 :: 痞客邦 PIXNET :: 忘了從什麼時候開始,發現小雨喜歡薯條甚於薯泥,看著氣炸鍋的風行,小雨麻捲起衣袖也想試試用烤箱做薯條,研究薯條的製程,發現除了市售薯條炸油反覆利用有酸價過高的問題之外,還有一個問題是,炸油很容易超過冒煙
格堂企業-系統傢俱/廚具の專家 1․烹調豆腐不易碎的方法 豆腐雖然好吃,但卻易碎易爛,這點讓專業廚師在面對豆腐時也頭痛萬分。其實只要將豆腐在下鍋前,先放在淡鹽水中浸泡個30分鐘,這個 問題便可以解決,而這個動作,也可以協助去除豆腐本身的異味。
《氣炸鍋食譜》⊙蔬菜洋芋豬肉鬆⊙ -創意的美味‧蔬菜健康吃 ... 用氣炸鍋薯片取代油條,少了油膩,多了健康。 這道料理是食譜裡那道"蔬菜洋芋豬肉鬆"的初級構想(好像就是這道料理讓編輯大大相中!) 完整全氣炸鍋食譜收錄 ...
煮°小食[西式篇] - 椒鹽味男爵薯片/洋芋片 - Mrs Elephant ... 2014年9月27日 - 某天行經超市見到日本北海道特產男爵薯仔,我便急不及待買回家,用上氣炸鍋弄出自家品味薯片(洋芋片)。北海道男爵薯仔是愛爾蘭品種,屬白肉薯 ...
詹盛仁- 不知道有沒有人使用氣炸鍋製作薯片或薯條(馬鈴薯 ... 不知道有沒有人使用氣炸鍋製作薯片或薯條(馬鈴薯)的經驗? 我將馬鈴薯削皮之後,切成薄片,放入氣炸鍋中,沒有加任何的油及調味料,試圖做出炸薯片的效果, ...
氣炸鍋烤地瓜和薯片@ Sherry's 生活記事本:: 痞客邦PIXNET :: 2013年6月5日 - 新買的氣炸鍋只試過炸雞塊和馬鈴薯條,而且都是現成的冷凍食材。 最近的黑心食品搞得人心惶惶,還是用新鮮的食材自己做較安心一點。 很喜歡吃 ...