樂活營養師 - 黑豆 五味子性質溫熱所含營養成分有揮發油、檸... 草魚 草魚含有維生素A、維生素C、及豐富的蛋白... ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧ ‧凍豆腐 ... 營養小廚獅：紅棗黑豆 燉鯉魚 材料： 鯉魚1條(約400克)，大棗15克、黑豆30克、生薑10克、蔥10克、花生油18克、鹽8克 ...
毛豆 - 維基百科，自由的百科全書 毛豆（日語：枝豆，エダマメ，羅馬字：Edamame）（學名： Glycine max （ L ） Merr.；英語：Edamame、vegetable soybean、green soybean），大豆屬，[1]即未成熟且呈青綠色的食用大豆[2]，即全株的鮮莢80%達飽滿時，此時豆莢呈綠色帶有茸毛，故名為「毛豆」，中國稱為 ...
黃豆食譜 黃豆食譜 黃豆為豆科植物大豆的黃色種子，又名胡豆、菽為，嫩時稱毛豆，可當蔬菜吃。黃豆被稱為「豆中之王」，為提供我們植物蛋白的主要食物來源。黃豆功用健脾寬中，潤燥利水，治疳止瀉外用能消炎。
西螺不老農民的黑豆夢 找回台灣醬油正港的根 - 上下游News&Market新聞市集 講到雲林西螺，除了令人稱讚的濁水米，就屬醬油最有名，小小的鄉鎮內，有數家知名的百年歷史醬油大廠行銷全世界，說西螺是醬油的原鄉，一點都不為過。 然而在號稱百年歷史的光環下，大部份西螺老字號醬油工廠所使用的釀造黑豆，幾乎來自進口 ...
大豆- 维基百科，自由的百科全书 大豆（学名：Glycine max；英语：soybean）是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物，一般都指其 ... 維基百科的醫學內容只供參考，並不能視作專業意見。 ... 豆制品 · 大豆卵磷脂 · 大豆異黃酮 ...
你知道嗎？「毛豆=黃豆=黑豆」通通都是大豆 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 我們的生活中充滿著各種豆類製品，例如紅豆綠豆湯、豆漿、豆皮、臭豆腐。許多人不知道的是，其實「毛豆、黃豆、黑豆」都是大豆！差別在於，毛豆是八分成熟的黃豆，待毛豆成熟後，就會脫水、變小、變硬成為黃豆，只是
毛豆之營養與效用 - 台南區農業改良場出版品訂購網 ... 肉類生產不足、價格昂貴，一般民眾 所需蛋白質營養大多仰賴植物性蛋白質供應，特別是大豆 ... 配菜烹調，取其顏色鮮美，而非取其營養，令人有捨本逐末之嘆！其實毛豆不但味美，而且營養成分 ...
台灣大豆向前衝，開創農業新「黃」金 (行政院農業委員會--台灣農業形象館) 有「豆中之王」稱號的大豆，富含蛋白質、脂質，不但是素食者的主要營養來源，更是亞洲人生活不可或缺的國民食材，從豆漿、豆腐到醬油、沙拉油都離不開大豆。一般人都以為黃豆就是大豆，其實黑豆、青皮豆也都是大豆的一種；另外我們到館子用餐 ...
樂活營養師 - 毛豆 一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒 前幾天與老媽爬完山後，拖著疲累的身軀到賣場採購水果。進去前才跟老媽說：「人家說很累的時候最容易花錢買平常不需要的..... ‧
你知道嗎？「毛豆=黃豆=黑豆」通通都是大豆 - ETtoday 東森新聞雲 行動版 - 2013年1月19日 - 我們的生活中充滿著各種豆類製品，例如紅豆綠豆湯、豆漿、豆皮、臭豆腐。許多人不知道的是，其實「毛豆、黃豆、黑豆」都是大豆！差別在於，毛豆是八分成熟的黃豆，待毛豆 ...
