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高雄新小吃-西門町大腸麵線 炒出特色 - 中時電子報 正宗台北西門町大腸麵線雖然與西門町某知名大腸麵線沒有關係,但他們的大腸麵線仍然很有特色,店家將大腸與麵線羹分開處理,大腸加入前還要再炒過,雖然費工耗時,但吃起來更有味道。 麵線羹是台灣知名小吃,用紅