[烘焙筆記] 免揉麵包麵團&應用@ ruz's simple life :: 痞客邦PIXNET :: 一開始自己做麵包時是用手揉.... 但當時我就已經在熊媽咪生活剪輯看到免揉麵團的 做法了... 我是在搜尋歐式麵包的做法時發現這種方式.... 完全無油的歐式麵包讓我 ...
五分鐘不流汗假賢慧免揉手工麵包做法大公開 - Winnie的散漫遊 - 痞客 ... 2013年4月10日 ... 但最近被我發現了一本書, 它真是麵包界的聖經, 懶女人要裝賢慧的最佳好幫手! 照著 上頭的食譜及步驟, 真的每天只要花不到十分鐘就有現烤的歐式 ...
[生活] 免揉麵包懶人包@ 花主婦的生活出奇蛋:: 痞客邦PIXNET :: 2013年7月13日 ... 身為一個阿宅，託網路的福，不管是查配方還是作法，文章還是影片，相關資訊都能 信手拈來，而 ... 免揉麵包的迷人之處在於不必為了讓麵團揉到出現薄膜而鐵手，烤 出來的麵包依舊非常像樣， ...
五分鐘歐式麵包 - Yam天空部落 - 蕃薯藤 2008年12月12日 ... 這本書的立論基礎跟 Jim Lehey 紅透半邊天的「免揉麵包」一樣，主張使用高含水量 的麵團，只需攪拌不用 ...
神奇的5分鐘歐式麵包的製作 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben - 痞 ... 在Artisan Bread in Five Minites a Day《五分鐘歐式麵包》吸引之下，按部就班的製作 這 ..... 現在我還在實驗加深色澤，所以這一次我在配方加了麥芽精，只是還沒有 時間製作，等我找到完美的作法會在分享。
烘焙‧五分鐘歐式麵包@ 珊卓‧心生活:: 痞客邦PIXNET :: 2009年10月26日 ... 前陣子迷上莊祖宜的書廚房裡的人類學家 ... 週日早上，邊擠奶邊把祖宜那篇5分鐘 歐式麵包裡的104個回應 ...
南瓜乳酪歐式麵包影片教學- YouTube 2013年8月13日 - 4 分鐘 - 上傳者：蔡佳妏 老師在示範南瓜乳酪歐式麵包能客製化課程--如歐式麵包、法式巧克力派、歐培拉、牛 軋糖、巧克力類、蛋黃酥等等之類(能自選指定 ...
歐式麵包教學- YouTube 2012年7月24日 - 2 分鐘 - 上傳者：蔡佳妏 能客製化課程--如歐式麵包、巧克力杯子蛋糕等等之類(能指定產品) 乙級西點烘焙 證照教學、乙級中式麵食加工-酥油皮類、漿糕皮類證照 ...
湯種白吐司捍捲影片教學- YouTube 2013年8月14日 - 3 分鐘 - 上傳者：蔡佳妏 能客製化課程--如歐式麵包、法式巧克力派、歐培拉、牛軋糖、巧克力類、 ... 漿糕皮類 證照教學丙級蛋糕、麵包、中式麵食加工（月餅類）烘焙證照 ...
[輕鬆料理]5分鐘完成免揉歐式麵包Artisan Bread in Five Minutes a ... 2009年1月14日 ... 話說因為這個麵包食譜實在是匪夷所思的簡單，google找到在MissA的生活雜記裡還 有兩個影片的連結，youtube裡當然有更多的影片可以看囉！
