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石碇竹柏苑、石碇一粒粽、石碇許家手工麵線 ∣ 食記 新北 石碇區 @ 七先生與艾小姐 :: 痞客邦 PIXNET :: 對於許多人來說，手工麥芽糖，代表著童年的記憶。 小時跟阿姐被爸媽送回鄉下給阿公阿嬤帶，有很長一段時間， 我們過著相當貧困、有一餐沒一餐的日子， 那時，麥芽糖對我來說是難得得珍饈。 今天這篇純粹是紀
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柿子創意料理 @ 2014苗栗公館柿餅深秋上市中！ :: 痞客邦 PIXNET :: 作法 1.土雞腿切塊，放入滾水中汆燙過水備用。 2.涼筍切塊；鴻喜菇去蒂頭；薑切片備用。 3.把柿乾洗淨後，切成一開四，去蒂備用。 4.取一湯鍋，加入作法1、2、3材料及所有調味料，上蓋，燜煮約25~30分鐘至出味即可。
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