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澳洲品酒筆記 » 橡木桶風味 ... ，oaky的口感越重〈太過反而會掩蓋了果香〉。常見澳洲葡萄酒會混合使用法國橡木桶(French oak)和美國橡木桶(American oak) ，一般認為法國橡木桶讓葡萄酒散發檸檬、柑橘和堅果風味；美國橡木桶則讓葡萄酒帶有甜味、香草和麥芽風味。 製造橡木桶時多 ...
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橡木桶的差異與製程(烘乾及燒烤) WHISKY.COM.TW 最時尚、專業、品味的威士忌及精釀啤酒專業進口商 - 豪邁國際有限公司 ... 橡木桶的材質以美國白橡木及法國橡木為主流。這兩種橡木本質及桶板製程的差異，最後所帶給威士忌的風味各有特色。
全新橡木桶-酒廠級 - 榮昌檜木桶工廠 2012消費者保護評價第一名 回首頁 國際酒廠 醇釀專用級 橡木桶 橡木桶產品 首頁 橡木桶特點介紹 使用說明書 榮昌檜木桶工廠 橡木桶功能簡介： 橡木、乃百樹之王，所含之香樹精是對人體最佳之天然酚多精物質。所含香精分子能使酒香獨特，且能讓人體吸收。
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The Network kitchen Online 「網路廚房」全球資訊網 橡木桶與葡萄酒釀製 作者：陳千浩 您是否注意到在一些標籤上有橡木桶培養Oak aging（英文）/eleven fut de chene（法文）的字樣呢？在某些種類的葡萄酒釀製過程中，橡木扮演著十分重要的角色。
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