伍、油車間及其榨油技術的發展 昔日傳統榨油的場所，即是榨油廠，俗稱「油車間」，或稱「做油廠」。早期，台灣油車間榨油的技術、設備等，直接從內地輸入。「榨」有許多種的寫法，例如搾、醡、榨等，其 ...
新港名特產‧正港麻油廠 製餅 遵照古式冷壓法製作，整個製作過程仍堅持沿用傳統製造方法，將蒸好的芝蔴放入模型中，加壓成餅狀。芝蔴餅‧置機器榨油 將製好的芝蔴餅排列到機器中，利用機具油壓的的力量將存於芝蔴中的油份壓出，所壓榨出的即為純正芝蔴油。
休閒農業主題網 ─ 三芳製油廠 三芳製油廠 榨好油、賣好油是三芳製油廠老闆鄭允晟一向的堅持，經過40餘年的經營，讓老店號成就良好的口碑，主人自幼即以曾是童工的學徒做起，他所販售的純正茶油，乃以茶籽榨油後，以原油原味盛裝販售，絕不調合其他油品。
2 3 木柵僅存製油廠 飄香近40載 [大安文山 玩童童玩] - YouTube [大安文山 玩童童玩] 在大台北地區曾經有5、60家的製油廠，但隨著時代變遷，目前只剩下2、3家，今天「跟著時光去旅行」單元，就要帶您去看位在木柵指南路上的三芳製油廠，現在就請您跟著我們的鏡頭，一同來了解從過去到現在，製油業的 ...
程 | 元福麻油廠 | 苦茶油,麻油,香油,花生油五代相傳老店-北港元福麻油廠 元福古法製油流程，古時候炒芝麻、花生數量大時，因沒機械代工全用手工翻動以防止焦黑，所以必須使用鍋鏟，現在已完全無人使用此種工具。元福秉持一貫古法榨油製程及挑選上等的材料配合先進的製程設備、純熟的操作技術以及嚴格的品質管制...
台灣榨油業概況 本省榨油業，據1971 年《台灣省通志經濟志》〈工業篇〉的統計，公營工廠有7 家，私人 榨油廠有347 家之多，規模大小不一、設備、生產量也不同。榨油廠家數量的分布而 ...
北港名產伴手禮‧滄發油廠 將近五十多年歷史的滄發油廠，以製作傳統麻油、花生油、苦茶油著名，日治時代保留 ... 嚴選湖南省苦茶油籽，依照洗淨、自然晾乾、粉碎、榨油等繁複程序榨出的苦茶 ...
【雲林。土庫】《源順芝麻觀光油廠》芝麻油比橄欖油更好！ @ Mr.Coffee ... 2010年在進階成觀光工廠，2011年完成現今的面貌，算是相當新鮮的觀光工廠. 照片 是早期的製油機，在電力不發達的時代，以人工榨油. 榨油需要很大的壓力，人力 ...
【食】榨油廠參訪紀實@ 一級嘴砲技術士:: 痞客邦PIXNET :: 2013年11月5日 ... 【食】榨油廠參訪紀實. 最近毒油連環爆，為了探尋好的油品當伴手禮而多方詢問，得 知在地的農會就有「精純」的油品，身為一介高等滋事知識份子，說 ...
柒、油車間之旅-田野調查紀實洽發油廠的發展 現今本鎮還在經營的「洽和油廠」，其創辦人林江河先生在日治時代，就是「洪斗油 車間」榨油的師傅。確實「洽發油廠」帶動了本鎮小型油車間如雨後春筍般的創立，為 ...
