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楊桃美食網 砂鍋料理 品嚐宮廷點心 宮廷點心就是古代皇帝、嬪妃在宮廷宴客、品茶時吃的小點心，由一群技藝超群的御廚精心製作而成。許多宮廷點心原是來自於市井小民的日常飲食，在食材或 ...
20110324《現代心素派》香積料理 -- 芋頭蘿蔔糕 - YouTube 今日大廚：蔡明秋師姊 72歲 2003年受證 法號：明秋 蘿蔔的清甜，加上濃厚的芋頭香，兩者絕妙的組合搭配。蹦出香Q綿密、口感細緻的 蘿蔔糕 。 72歲的蔡明秋，10年前為了賑災義賣，開始學做各式的點心，啟發了她對料理的天分， 從一位不會 ...
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查詢食譜資料庫 - 克萊兒的點心小棧 菜名： 低脂鳳梨酥（一口酥） 分類： 中式點心／酥皮糕皮／鳳梨酥 難度： 未知 材料： （可作100個，皮：餡=10g：10g） 低粉 487g、奶油 195g、糖粉 170g、鹽 2g、奶粉 20g、全蛋 122g、BP 5g
