無 - TchWeb - 台東基督教醫院 精製 油／起煙點 未精製 油／起煙點 大豆沙拉油 245 160 紅花仔油 229 107 葵花油 210 107 玉米油 207 160 橄欖油 190 160 花生油 232 ...
冒煙點- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 跳到 食用油冒煙點參考表 - [編輯]. 各種食用油冒煙點的參考值 ... 紅花籽油（未經精煉）, 225°F, 107°C.
聰明的理「油」 - uho優活健康網 植物油加熱容易起煙，而且在抽油煙機上留下很黏稠的焦油，這些對身體的健康有沒有影響呢？其實，油煙對身體確實是有害的。據調查，台灣女性肺癌患者有80％可能是與長期 ...
修正一點：椰子油是飽和酯肪酸，不是什麼好東東 橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點約 160 度，可以炒菜，但還是加一點水比較好。椰子 油的冒煙點更高，在 232 度，拿來炒菜最適合，但在台灣，我還沒有找到比較好的 ...
芽芽與荳荳的天地: 食用油的認識 - yam天空部落 生活中會用到的油實在不少，聽人家說，不如好好認識一下，到底那些脂肪酸是什麼??本來以為用橄欖油就好了，但又有油的 ...
烹調的「油」，你選對了嗎？ - uho優活健康網 那就要選擇 起煙點溫度大於190 的油品。動物油和飽和脂肪酸相當高的 椰子油，其 起煙點 也高；而植物油的飽和脂肪酸較少， ...
您可能不知道！『椰子油』的 100 個妙用 | 愛逗格 － 與毛孩的健康快樂生活 起煙點 高，非常適合用於烹調、烘培、快炒，也可取代奶油 每日攝取可提高活力 ... 證據顯示常攝取 椰子油 ...
謝謝農場 椰子油的冒煙點更高，在 232 度，拿來炒菜最適合，但在台灣，我還沒有找到比較好的 椰子油 ...
烹調的「油」，你選對了嗎？＞＞優活健康網 @ 飲食營養樂快活 :: 隨意窩 Xuite日誌 那就要選擇 起煙點溫度大於190 的油品。動物油和飽和脂肪酸相當高的 椰子油，其 起煙點 也高；而植物油的飽和脂肪酸較少， ...
豬油、椰子油－沒你想的那麼糟！ - 康健雜誌168期 行動版 - 2012年10月29日 - 未精製椰子油的發煙點只有177度，一般油炸的溫度約在170～190度，烘焙溫度也 ...
