【白巧克力慕斯】冰淇淋般綿密口感 @ 用點心做點心 :: 痞客邦 PIXNET :: 慕斯的口感綿綿密密的最適合冰涼過後食用了這週教大家的白巧克力慕斯不但口感綿密香醇濃郁的白巧克力跟鮮奶油混合後吃起來更是像冰淇淋一樣的滑順呢 <材料& ...
周老師的美食教室搬家了: 23.芒果鮮奶酪 - yam天空部落 今夏最受歡迎的甜點－－好簡單，大家愛吃這個對我來說真是方便啊！做一堆放在冰箱裡，很快就沒了～～（其實傳統的奶酪不是用明膠凝的，要用凝乳酵素，不過台灣買不到，沒 ...
果味山的小湯匙:[圖解] 鬆餅粉做餅乾 - 樂多日誌 想不到鬆餅粉也可以做餅乾.這招學起來^++++^ 謝貓丸分享囉! | 檢舉 | Posted by Coco Chang at October 22,2007 05:21 我也喜歡餅乾的"肚子"這個形容詞 很可愛~ 不過蘿蔔的"屁股"我比較不喜歡... | ...
請推薦好用的紫外線烘碗機!! - BabyHome親子討論區 2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的，一開始用沒有這個問題，也覺得蠻好用的，空間還蠻大的，放碗筷要烘也很好， ...
焦糖鮮奶油 - 鮮奶油焦糖醬 - 天然焦糖色素自己做 焦糖鮮奶油 - 鮮奶油焦糖醬 - 天然焦糖色素自己做 焦糖醬的香氣與色澤十分迷人，不論是焦糖醬烤土司，還是把焦糖醬淋在冰淇淋、鬆餅上，焦糖醬總是有瞬間讓甜點升級的魔法！手邊如果有剩下的動物性鮮奶油不知如何處裡，動手做鮮奶油焦糖醬吧 ...
Carol 自在生活: 各式口味動物性鮮奶油做法 2009年3月13日 ... 動物性鮮奶油+細砂糖+白蘭地放在鋼盆中 2.打蛋器用低速打至9分發(尾端挺立的 程度),先放冰箱冷藏備用 (氣溫高鋼盆底部要墊冰塊,用低速慢慢打發 ...
【漫畫】美食教室-超簡單鮮奶酪 - SANA的網誌(殺哪) - 痞客邦 ... 大家應該還記得上次【漫畫】美食教室-簡易義大利麵我買錯鮮奶油了. ... 其實這份食譜是看于美人的「生活好自在」節目抄下來的我平常並不會把電視上的食譜抄下來. ..... 不過我去材料行問，才知道作奶酪一定要用動物性的奶油因為植物性的不能加熱！
果味山的小湯匙:[圖解] pavlova 鮮奶油蛋白霜甜點 - 樂多日誌 昨天簡單介紹過pavlova鮮奶油蛋白霜甜點， 現在來介紹一下做法。 今天用了三個蛋白(以前用掉蛋黃的時候冷凍起來的...
周老師的美食教室搬家了: 109.鮮奶油戚風蛋糕 - yam天空部落 這篇食譜請配合教學短片使用；感謝雅玟老師，還有天鵝和妹妹等三位勞苦功高的攝影師！台灣地處熱帶，所以大家比較喜歡清涼味淡的甜點。戚風蛋糕是質地最鬆的蛋糕，而且適合冷藏，再加上鮮奶油霜飾和水果夾心，...
柴波家的自製手工鮮奶酪@ 柴犬週記‧柴兄波弟寶一對:: 痞客邦 ... 2012年5月16日 - ... 很簡單喔！ 鮮奶酪食譜： 鮮奶750g動物性鮮奶油250g砂糖50g 吉利丁6片. ... 吉利丁片泡冰水軟化後將水瀝乾（or 吉利丁粉+鮮奶泡至膨脹） 步驟3.把1+2攪拌至 ..... 多加吉利丁啊？ 如果你按照我食譜的做法，是不可能稀到用喝的。
