加了料理米酒的梅子酒可以做其它什麼用途? - Yahoo!奇摩知識+ 種種的誘惑下 驅使我上網查了梅酒製作方法 挖屋~意外的簡單耶! 所以就決定做一罐來自己喝囉! 首先~我查到眾多梅酒製作方法中 我決定使用的是蔡季芳老師的製作方法! 材料有:青梅2斤半(我買了5斤)、冰糖1斤半(糖3斤)、40度米酒3瓶(米酒六瓶)