梅乾扣肉 from Eupho Café - 愛在廚房 梅乾扣肉 材料A： 五花肉450g，梅乾菜55g，蒜2瓣，八角2個，太白粉水半大匙。 材料B： 蔥2支，薑2片，酒1大匙。 調味料： 酒半大匙，醬油2大匙，糖1小匙，煮肉的湯汁半杯。 做法： 1. 肉整塊汆燙去血水。
食譜：梅乾（菜）扣肉 @ 薄荷茶棧 :: 痞客邦 PIXNET :: 五花肉、梅乾菜、薑、蒜、醬油、米酒、冰糖（或砂糖）、蜂蜜（可不用） 作法： 1. ... 食譜：梅乾（菜）扣肉 費工菜第一名來了～ 材料其實不多：五花肉、梅乾菜、薑、蒜、醬油、米酒、冰糖（或砂糖）、蜂蜜（可不用 ...
梅干菜扣肉飯(農委會) - 行政院農業委員會 現在位置 > 首頁 / 休閒與生活 / 消費者資訊專區 / 美味食譜 / 米食食譜 / 肉類 / 梅干菜扣肉 ... 做法 梅干菜泡軟切段洗淨。肉最好是方形一塊，連皮處理乾淨，整塊放入鍋中加調味料及蔥、 薑、八角、梅干菜一起燒至一小時，湯汁快乾，只剩半碗時 ...
【媽媽的味道】~魂縈夢牽之梅干扣肉 - sharon78500 - 痞客邦PIXNET 這是媽媽有名的招牌菜「梅干扣肉」，很多親朋好友吃過媽媽的「梅干扣肉」，連外面大 廚房做出來的「梅干扣肉」都吃不上，媽媽是本省人確煮得出 ... 而媽媽卻是很費工很 講究作法與刀法，梅干菜選用傳統日曬，因.
{食譜} 健脾開胃的正氣菜- 梅菜扣肉@ 3 6 5 天不間斷美食日記:: 痞客 ... 2013年4月25日 ... 因為這道鹹中帶甘, 滑而不膩的梅菜扣肉用到了甜梅菜和五花肉這兩個主食材, 在 中醫食療的角度都屬於平 ...
客家小炒作法 - 食譜 客家小炒是我很愛的客家料理之一,總是讓人一口接一口,欲罷不能~鹹鹹香香的很下飯喔!乾魷魚是客家小炒中的主角再加. 做法提供：Amyの私人廚房.
美食鳳味 吳秉承教你做 電鍋出好菜 梅干扣肉 - YouTube 10:06 Play next Play now 蔬菜料理-梅乾菜燒苦瓜 - Duration: 10:06. by mama happykitchen 3,473 views 10:07 Play next Play now 美食鳳味_電鍋變大師-腐乳燒肉_吳秉承 - Duration: 10:07. by 嘟嘟家 3,993 views
梅干控肉 阿基師 – BLOG部落格網誌WIKI 拼面子便當菜-梅幹焢肉@ MoMo的窩:: 痞客邦PIXNET :: 2011.12.21拼面子便當菜-梅幹焢肉所需材料：梅幹菜150g、帶皮五花肉300g、薑片30g、白蘿蔔200g調味料：醬油少許、米酒1大匙、胡椒粉少許、糖1小匙做法：1.梅幹菜洗淨泡發，切細段狀.
梅干控肉做法阿基師| Translation Results | UCO Alpha Delta Pi 【楊桃美食網】滷出色澤油亮的控肉. 材料:五花肉、蔥段、薑片、滷包、紅蔥頭、兩份糖 、醬油， 五花肉不可先切塊，這樣滷出來才 ...
梅菜扣肉 阿基師偷吃步 - thegoldapp.com 夜的收藏 休閒日記= 本站文章皆轉載自~~ 型男大主廚 ” 食全食美 ~鳳中奇緣阿基師補習班~阿基師偷吃步~美食鳳味~ 料理美食王等. 因為梅菜扣肉本身相當的香醇，並不會有任何腥味，而薑是用來除腥的，所以切勿放薑，否則味道會很怪！
