周老師的美食教室搬家了: 57.四川好風味－涼麵、担担麵、酸辣湯 - yam天空部落 有了以上七種醬汁，加上不僵不爛的香 Q麵條，大家都可以做出很棒的涼麵。不過，不要圖方便把它們先拌成一大碗綜合醬汁！ ... 我印象最深的是以前吳興街市場裡有個涼麵小攤 攤子上擺著滿滿的各種醬料缸(那種厚實深棕色的陶缸)
[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯 凱撒沙拉 Salad Caesar 凱撒沙拉是很多人十分耳熟能詳的一道菜，幾乎每家西餐廳都有，但是版本很多，凱撒沙拉版本這麼多的原因，就是因為它在多文化的環境裡激盪出來的。 凱撒沙拉是 ...
【愛妻便當圖解-50】深夜食堂的日式調味醬炒麵，配荷包蛋和青海苔 @ 酪梨壽司的日記 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 彧 於 2012/08/09 13:50 好銷魂阿;-D #2 MacaronCat 於 2012/08/09 13:50 我也想吃....晚上去找間居酒屋解解饞好了^_^ 居酒屋點得到炒麵嗎？不然自己買油麵來炒也很快啊。 cwyuni 於 2012/08/09 14:42 回覆 #3 BearJing 於 2012/08/09 13:53
廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 張媽媽的炒牛肉 - yam天空部落 註：烏醋必須用台灣口味的（如工研醋），不能用大陸的米醋（如鎮江醋）。若在國外找不到台式烏醋，可以用半湯匙Worcetershire Sauce代替，也就是台灣人熟知的「梅林辣醬油」或香港人稱的「喼汁」。
[ BIOS Monthly ] 最熟悉的陌生人：凱薩沙拉（Caesar Salad） 我一直不是個健康飲食主義者，甚至一直認為世界上最好吃的就是膽固醇和三酸甘油酯。每每聽到長輩告誡要多吃蔬果心中就會喃喃自語：「我又不是牛」或是「這玩意兒（紅蘿蔔）是兔子在吃的吧」等等。不過要是用羅蔓生菜做的凱薩沙拉，那清脆的 ...
今日神秘食材- Worcestershire sauce 梅林辣醬油 - Facebook 今日神秘食材- Worcestershire sauce 梅林辣醬油 辣醬油，又稱喼汁、辣醋醬油、 英國黑醋或伍斯特沙司，是一種英國調味 ...
伍斯特醬- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 辣醬油，又稱喼汁、烏酢、辣醋醬油、英國黑醋或伍斯特醬（Worcestershire sauce）， 是一種英國調味料，味道酸甜微辣，色澤黑褐。 ... 綜合《上海糧食志》和《上海輕工業 志》，民國22年（1933年）梅林罐頭有限公司首先生產辣醬油，使用梅林牌金盾商標； ...
今日神秘食材- Worcestershire sauce 梅林辣醬油 - Facebook 今日神秘食材- Worcestershire sauce 梅林辣醬油 辣醬油，又稱喼汁、辣醋醬油、 英國黑醋或伍斯特沙司，是一種英國調味料，味道酸甜微辣，色澤黑褐。最早、最著名 的 ...
Worcestershire sauce _百度百科 喼汁（中国香港）、辣酱油（中国上海）. 外文名. Worcestershire sauce. 国际品牌. 李派 林（Lea & Perrins）. 早年品牌. 梅林辣酱油. 中国大陆品牌. “泰康黄牌”、“泰康蓝牌” ...
[FWD] Worcestershire sauce 的由來@ Me llamo Sylvia! :: 隨意窩 ... 200708220240[FWD] Worcestershire sauce 的由來 ... 前幾年拜見一位出身上海、 定居香港的長輩，承蒙指點，才曉得梅林辣醬油原是上海的梅林公司在民國二十幾年 ...
