月姑娘今天很OK: 梅干菜滷苦瓜 - yam天空部落 夏天的菜越煮越清淡以為這樣才合乎夏天的需求其實夏天因為天熱胃口不好也是要有好吃下飯的 料理 ...
梅干菜扣肉飯(農委會) - 行政院農業委員會 現在位置 > 首頁 / 休閒與生活 / 消費者資訊專區 / 美味食譜 / 米食食譜 / 肉類 / 梅干菜扣肉 ... 做法 梅干菜泡軟切段洗淨。肉最好是方形一塊,連皮處理乾淨,整塊放入鍋中加調味料及蔥、 薑、八角、梅干菜一起燒至一小時,湯汁快乾,只剩半碗時 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 電鍋男料理時間-梅干扣肉 電鍋男料理時間-梅干扣肉 所需材料: 五花燒烤肉片6片、梅干菜1把、蒜末5g、辣椒末5g、香菜5g、沙拉筍丁30g、乾香菇丁30g、水50cc 調味料: 蠔油1大匙、醬油1茶匙、米酒2茶匙、胡椒粉1小匙、糖1小匙 作法:
Potato的探索樂園: 自製梅干菜做梅干扣肉191 - yam天空部落 梅干菜料理時, 有一種特殊的香氣與味道,梅干扣肉更是客家菜的代表之一。梅干的前身是雪裡紅,雪裡紅的前身是芥菜,用自己做的梅干菜做梅干扣肉,除了美味又安心,你可以 ...
梅幹菜扣肉的做法_梅幹菜扣肉怎麼做_梅幹菜扣肉的家常做法_蓮花落【心食譜】 1.五花肉放入沸水中汆燙,去除浮末後,加入蔥、姜、料酒煑20分鍾。2.撈出後,幾面都均勻的抹上醬油。3.鍋入油,中火放入鍋中煎。4.煎至上色即可。
梅菜扣肉(12) - 中国菜谱网 2014年5月27日 ... 五花肉的处理决定了这道菜的口感,经过层层工序,将五花肉里的油脂逼出,只剩下 糯香润滑的香嫩。梅菜 ...
梅干菜烧肉_百度百科 梅干菜烧肉是浙江杭州一道汉族传统风味名菜,属浙菜系。主要食材是梅干菜和 五花肉,主要烹饪工艺是炖。干菜吸收肉脂而 ...
梅幹菜燒肉的做法,梅幹菜燒肉怎麼做好吃,梅幹菜燒肉的家常做法_都市小人物_好豆網 梅幹菜燒肉怎麼做好吃?梅幹菜燒肉的家常菜做法有哪些?好豆網為您提供了梅幹菜燒肉的做法大全,配有非常詳細圖文步驟,菜鳥也能做出好味道。
請問大家會怎麼煮"豬絞肉"的家常菜 (第1頁) - 料理與食譜 - Mobile01 我只想到蒼蠅頭 絞肉這東西我覺得只適合炒散的 要做丸子獅子頭之類的需要加粉塑型會比較不好吃 要好吃就自己用菜刀跺碎就不用加粉塑型而且Q彈好吃口感豐富 如果加點梅干菜或鹹冬瓜、或菜卜(約一斤肉配兩條梅干菜)一起跺進去不須額外調味
廟口48號梅干菜焢肉赤肉羹