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月姑娘今天很OK: 梅干菜滷苦瓜 - yam天空部落 夏天的菜越煮越清淡以為這樣才合乎夏天的需求其實夏天因為天熱胃口不好也是要有好吃下飯的 料理 ...
真正好吃的梅干扣肉怎麼做?-楊桃美食網 浸在醬油裡是為了上色. 我都浸15分鐘. 因為上了色, 炸的時候很容易就金黃色了. 通常油鍋熱後, 放入大概不用一分鐘就會變色. 拿起來泡在冰水里. 先炸過的扣肉不會油膩 http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=188 這是wendy的Eupho Cafe'的南乳扣肉.
梅干菜扣肉飯(農委會) - 行政院農業委員會 現在位置 > 首頁 / 休閒與生活 / 消費者資訊專區 / 美味食譜 / 米食食譜 / 肉類 / 梅干菜扣肉 ... 做法 梅干菜泡軟切段洗淨。肉最好是方形一塊,連皮處理乾淨,整塊放入鍋中加調味料及蔥、 薑、八角、梅干菜一起燒至一小時,湯汁快乾,只剩半碗時 ...
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梅菜的做法_梅菜怎么做好吃_梅菜的家常做法大全【美食杰】 梅菜的适宜人群、如何挑选梅菜,梅菜禁忌,梅菜储存,梅菜做法大全美食杰都会做全面的讲解。 ... 【别名】:干冬菜、咸干菜、梅菜、梅干菜 【适宜人群】:一般人群均可食用
梅干菜的做法大全_梅干菜怎么做好吃_梅干菜的家常菜做法 ... 梅干菜是一种中国传统烹饪原料。使用雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶,用盐腌制风干而成。是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,姆指粗细,顶带花蕾,形 ...