信義鄉農會-梅子夢工廠 2011南投梅子節活動時間及內容 4 月 10 日 （活動開幕日） 活動地點：信義鄉農會 梅子夢工廠園區（台 21 線 90K ） 洽詢電話： 049-2791949 信義鄉農會 活動時間： 09 ： 30 － 10 ： 30 舞動青春-熱舞迎賓 10 ： 30 － 10 ： 50 梅子節開幕致詞 10 ...
阿盛網站 - 田園札記 - 紫蘇梅DIY 紫蘇梅之製作 《材料》：青梅10台斤、細海鹽少許、貳號砂糖5台斤、生紫蘇3枝、廣口玻璃甕 作法： 1.先將10台斤的青梅（約八分熟）洗淨瀝乾 【附圖1】、【附圖2】 2.再將陰乾好的青梅裝入玻璃甕內【附圖5】
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柳家梅園農場--信義鄉最佳賞梅、休閒渡假景點~鄰近 ... 柳家梅園位於南投縣信義鄉牛稠坑,而信義鄉主要梅區有牛稠坑,風櫃斗和烏松崙,其梅子栽培沿自日治時代，品質產量冠全臺，橫跨一百多年歷史，如今留下許多老梅 ...
梅醋好喝、禮盒精美│梅子DIY 酸甜梅子醋、梅子禮盒送人梅樹牌給你好大方 ... 1.紫蘇梅作法 作法： 1.將青梅洗淨、瀝乾、以紙巾擦拭。用竹籤挑除青梅的梗蒂。 2.青梅加鹽，一層青梅一層鹽，放置約15到20天後。
梅醋DIY密技大公開 - YouTube 信義鄉農會 梅子夢工廠梅 醋DIY密技大公開
梅子DIY 準備材料 青梅（約8分熟） 10 斤 (3000g) 糖 5斤 (3000g) 鹽 1斤 (600g) 紫蘇（中藥 溼 貨） 8 兩 (300g) 使用用具 玻璃容器 圓扁 曬 盤 做法 青梅洗淨浸漬，至 梅子陳化 （軟化）。 將梅子撈出，以 流水漂水2小時。 日 曬 2日型七分乾。
阿盛網站- 田園札記- 紫蘇梅DIY 紫蘇梅之製作. 《材料》：青梅10台斤、細海鹽少許、貳號砂糖5台斤、生紫蘇3枝、廣口 玻璃甕. 作法：. 1.先將10台斤的青梅（約八 ...
梅醋好喝、禮盒精美梅子DIY - 梅樹牌 紫蘇梅作法. 作法： 1.將青梅洗淨、瀝乾、以紙巾擦拭。用竹籤挑除青梅的梗蒂。 2. 青梅加鹽，一層青梅一層鹽，放置約15到20 ...
自製梅子 - 首頁 作法：1‧以約八分熟、無破裂傷之青梅洗淨後，充分晾乾或擦乾。 2‧將青梅及 ... Q：醃 紫蘇梅的紫蘇葉要用生的？還是曬乾的？
