洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 - 食譜大全 洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別。明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫):通常用來製作果凍和其它甜點,是由煮過的動物骨頭,皮膚和筋腱製成的。一種替代品是洋菜用海草製成。另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有麵條樣的條狀 ...
[食譜] 橘子優格果凍做法 @ 翱翔的姿態 :: 痞客邦 PIXNET :: 橘子優格果凍做法 材料部份: 1.吉利丁片五片半(約10g份量的吉利丁粉;原本食譜給的是粉狀的份量,我換算成家中現有的吉利丁片)用50公克的熱水溶開備用。 如果使用片狀而 ...
果凍的做法 - Sweet Candy - PChome 個人新聞台 橘子凍材料(4人份):橘子2顆 洋菜粉(果凍粉)25公克(水150c.c) 糖120公克 水加果汁600c.c 水果酒2大匙 作法:1.橘子切半,仔細的拿出橘肉,不使橘皮破裂,橘肉用紗布包好絞 ...
果凍的做法大全_果凍的家常做法_果凍怎麼做好吃【心食譜】 家庭小果凍,簡易果凍,水果 果凍,自製葡萄幹果凍,果凍,橘子果凍,QQ果凍,七彩水晶心果凍,芝士草莓果凍蛋糕,芒果凍芝士蛋糕,荔枝黃桃果凍,葡萄牛奶果凍,鮮橙果凍水果杯,迷迭香檸檬果凍,三層“加心”果凍,極度誘惑的果凍,什錦椰奶 ...
請推薦好用的紫外線烘碗機!! - BabyHome親子討論區 2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的,一開始用沒有這個問題,也覺得蠻好用的,空間還蠻大的,放碗筷要烘也很好, ...
如何做出好吃的果凍@ 3M 四處走走:: 隨意窩Xuite日誌 以我買到的原料,像洋菜條跟明膠粉(吉利丁),都不適合做出好吃的果凍,不過如果去 查資料會發現很多果凍的作法都是用洋 ...
自己製作果凍@ 養生小站:: 痞客邦PIXNET :: - 桂晴 2013年10月20日 - 自己製作果凍. 各種果凍的做法 ... 可先將水果丁放入杯中再將果凍液加入杯中. 4.將裝好的 ...
312.珍品果凍@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2012年8月9日 - 果凍是甜點家族裡做法最簡單的,但若使用高級美味的水果來做,卻是最令人垂涎的,而且 ...
水果蒟蒻果凍 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 水果蒟蒻果凍 2012 年 06 月 20 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 簡單好吃的夏日甜品 食材 沙糖 5匙 果凍粉 5大匙 水果罐頭 適量 蒟蒻罐頭 適量 作法 1 果凍粉+砂糖 均勻混在一起 2 滾水加入步驟一,小火慢煮拌,煮到稍微稠狀 3 關火,加入水果罐頭和蒟蒻,以及 ...
Carol 自在生活: 果凍。吉利丁片(動物性)做法-實作影片 2013年8月9日 - 果凍。吉利丁片(動物性)做法 約做2杯 材料吉利丁片4g,蔓越莓果汁200ml,細砂糖10g , 檸檬汁1茶匙,冰塊適量 步驟: 1.在盆中倒入適量冷開水(份量外), ...