「學做菜」油封鴨 Duck Confit @ 松露玫瑰 :: 痞客邦 PIXNET :: 但是我認為油封鴨是基本素材, 並且這是我第一次做油封鴨, 決定用最簡單的材料來呈現. 更詳細做法請參考---油封鴨 Part ONE 和 Part TWO. 材料~ 鴨腿4支 海鹽足量 鴨油1公斤, 鴨油可以再使用, 別心疼 * Vicky 姐 油封鴨
瘋油封 @ 松露玫瑰 :: 痞客邦 PIXNET :: 松露玫瑰 跳到主文 神仙花園,隨意來去,歡喜自在。 文 字 是 我 的 靈 魂, 料 理 是 我 的 情 人, 不 斷 漫 遊 是 我 的 宿 命。 ... 03:50 「吃飯」油封鴨佐烤馬鈴薯和蘋果黃瓜沙拉
博客來-怕油煙X沒時間=拯救小廚房的烤箱100道:不必守在廚房,焗、烤、燉、煎、煮、炸,所有美味都能輕鬆 ... ... 小空間可當烹調處(無法稱之為廚房),我添購一個電磁爐,隔一陣子,攢了點錢,下手小烤箱;我用小烤箱 烤蛋、烤麵包,連必須油炸的鹽酥雞、椒鹽牛小排通通擺進烤箱裡。其實當時並沒有真正體會烤箱的好處,只是單純地喜歡自烤箱裡飄出來的 ...
博客來-廚房新手料理總複習:松露玫瑰的美味筆記 廚房新手料理總複習:松露玫瑰的美味筆記 ... 若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「法人團購」。 退換貨說明
[食譜] 俄羅斯酸奶油燉牛肉做法 @ 翱翔的姿態 :: 痞客邦 PIXNET :: 俄羅斯酸奶油燉牛肉 要做好吃的墨西哥菜就要有酸奶油…問題是酸奶油(sour cream)一買一大盒!沒有小包裝!酸奶油過期的快,就算一大盒一百多還是不可以浪費的!
【新竹美食】c.c.cuisine義式創意廚房 。新竹市區秘密花園餐廳。新竹美食推薦 @ 妮妮女王的美食後花園 :: 痞客 ... 如果您喜歡妮妮的文章,幫妮妮點個讚吧~ C. C. Cuisine 義式創意廚房 https://www.facebook.com/cc.cuisine 地址:新竹市北區湳雅街216號電話
馬鈴薯千層派 - 松露玫瑰 - 痞客邦PIXNET 做法請往下拉,見20080529 文,素食版本請見「素食者的焗烤馬鈴薯千層派」。 馬鈴薯和鮮奶油(或牛奶)的重量比例是2:1,可微調。 烤盤內緣要先塗上奶油。 馬鈴薯要 ...
台北國賓飯店A CUT Steakhouse非吃不可的牛排饗宴 @ 假如你愛著住在星星上的一朵花, 那麼晚上望著天空,都會 ... 取名為 「A CUT」,”A ”意指最好、A級之意;亦即取自於牛排料理中最上乘的牛肉部位意涵,為食客帶來頂級牛排饗宴聽說這原為飯店內歷史悠久的" ...
小米蟲的米缸: 【捷運中山國中站】桂香私宅Flower No'5 R.S.V.P時尚歐式餐廳-將軍府邸品嘗頂 ...- yam天空部落 桂香。私宅 Flower No\'5 RSVP地址:台北市龍江街229巷5號預約電話:02-2518-0528營業時間:週一至週六12:00 – 22:30 FB官方粉絲團:桂香-私宅...
邦古德洋行 100g / 瓶 採用全世界最好的海鹽產區-法國給宏德產區灰鹽。細緻的天然灰鹽,搭配級品黑/白松露,可用於各類蛋料理、燉飯、蒜味麵包、烤馬鈴薯等。