綠豆湯電鍋煮法和阿基師偷呷步 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 煮綠豆湯真簡單,平時都是用大同電鍋煮,前幾天朋友告訴我阿基師偷呷步的煮綠豆湯簡易食譜,煮綠豆湯更快速哦! 阿基師的做法很特別,完全不同於一般的煮法,沒有浸泡綠豆,直接用乾鍋拌炒,減少煮的時間。
[男人也要下廚]紹興入菜‧美味東坡肉自己做 @ 峰大的生活札記 :: 痞客邦 PIXNET :: 之前看到阿基師的一篇文章說【紹興酒】比起米酒更適合拿來滷東西,會讓食物更香更好吃。滷的料理峰大第一個就想到了【東坡肉】,每次上中式餐廳看到東坡肉都會想要點來嘗嘗,這次乾脆自己做做看囉! 材料:
[男人也要下廚]紹興入菜‧美味東坡肉自己做@ 峰大的生活札記 ... 2011年3月13日 - 之前看到阿基師的一篇文章說【紹興酒】比起米酒更適合拿來滷東西,會讓食物更香更好吃。滷的料理峰大第一個就想到了【東坡肉】,每次上中式餐廳看到東坡肉都會想要點來嘗嘗,這次乾脆自己做做看囉! 材料: ... 謝謝你的食譜.
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傳說中的東坡肉@ 吻仔娘的生活點滴:: 痞客邦PIXNET :: 2013年8月16日 - 東坡肉,講白了,就是滷三層肉。這聽起來文謅謅 ... 跟據google 東坡肉阿基師的結果,食譜如下: 材料: ... 做法: 1.將整塊五花肉放入冰箱冷凍,使之成為四四方方的模樣後,切成四立方公分的大小,用棉繩綑成十字形備用。經冷凍切出 ...
東坡肉食譜、作法 | katze的多多開伙食譜分享 跑活水:豬肉洗乾淨,加淹過豬肉的水,開最小火,至少煮半小時。再用溫水將雜質洗乾淨即可。 ... 接下來炒糖色:糖加油跟水(與糖量一比一),慢慢炒至糖融化,再炒一陣子會成焦糖色/也有人直接冰糖下去融化不加水/或者是糖融化之後再加水 ...
蘇東坡的東坡肉- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2012年8月12日 ... 油亮亮肥而不膩的東坡肉最好吃了! 甜甜的醬汁淋在熱騰騰的白飯上...真是人間美味 阿(暈),東坡肉不難做, ...
東坡肉(上) - YouTube 【材料】:五花肉1斤半、醬油250CC、醬油膏200CC、米酒少許、薑1塊、蔥1支。 【做法】: 1五花肉切成四方形後放入鍋中川燙。 2鍋中放入川燙好的豬肉 以及蔥、薑、醬油、醬油膏以及冰糖。 3再倒入水淹過五花肉。 4煮三個小時候先把五花肉取出 ...
吳秉承食譜教你簡單做東坡肉食譜- YouTube 美食鳳味吳秉承食譜,教你不費工做大菜東坡肉食譜。annion.kingbig.idv.tw/d-food/
中國八大菜系食譜之川菜東坡肉- YouTube 中國八大菜系食譜之川菜東坡肉 ... 中華名菜川菜_東坡肘子做法視頻. ... 【台灣1001 個故事】北門邊的老台北味豬腳東坡肉老地 ...