東北酸白菜的製作〈步驟附照片說明〉 - Emily's Cookie House :: 痞客邦 ... 我的做法是大白菜經過汆燙,但有位朋友說她在旗山的老家, 那邊的鄰居都是將大 白菜直接浸在生水中,好像有加鹽,一樣是可以做出相同的酸白菜, 我相信這不是 ...
的東北酸白菜完成了! - Emily's Cookie House :: 痞客邦PIXNET 這個酸白菜沒有失敗,否則真會很尷尬,大喇喇的PO 文說明製作過程,結果自己卻做 出見不得人的酸. ... 酸白菜的做法,早從一些報導知道安琪老師家,每年這個時期
自製酸白菜& 自製酸菜 - KIKI 的家& 糖果樹烘焙工作室 - 痞客邦PIXNET 2009年2月13日 ... 燙了一顆弟妹家的大白菜, 做成東北酸白菜. 材料: 長形白菜一顆/ 鹽酌量 做法: 1. 大 白菜對剖, 洗淨. 燒一鍋開水, 將白菜兩面各川燙7 秒鐘後撈起放涼.
我想請教東北酸白菜的做法- Yahoo!奇摩知識+ ( 東北酸白菜製作) : 山東白菜約10 磅鹽2 大匙白醋1 大匙醃缸(陶缸或玻璃缸) 碟子 一個石頭一個 1. 將白菜洗淨(我喜歡一葉葉剝開來洗,乾淨而且容易入缸。不過東北 人 ...
王瑞瑤的超級美食家- 程安琪老師教做東北酸白菜... - Facebook 程安琪老師教做東北酸白菜過年快到了,準備開始醃東北大白菜。程安琪老師每到 舊曆年前三周, ... 壯壯的山東大白菜,鹽巴與花椒。 作法: 一,白菜橫剖,一開為二。. ..
东北酸菜的做法_东北酸菜怎么做_东北酸菜的家常做法【图文】_ ... 5 天前 - 东北酸菜的做法图片第1步 2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满, 如果不 ...
東北酸白菜 程安琪說,酸白菜不難照顧,只要注意不被油、塵土與髒水污染,大自然就會賜你一 ... 做法: 將五花肉放入水中,配上煮肉調味料,慢火燉煮30至40分鐘,軟嫩度要能用 ...
195.超簡單系列11:酸白菜@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2010年2月6日 ... 酸白菜最有名的吃法是「酸菜白肉鍋」,白肉是白煮的五花肉,煮好冷凍再切大薄片上 桌,鮮腴脆嫩,和酸菜的酸香清爽剛好互補;湯底加了螃蟹、牡蠣,沾醬也很特別,韭 花醬、紅腐乳汁、蝦油、 ...
酸菜的做法大全,酸菜的醃制方法,東北酸菜的做法,酸菜的吃法 酸菜是將新鮮蔬菜經一定的加工方法使其具有一定的酸味,本專題介紹:酸菜的做法大全、酸菜的醃制方法、東北酸菜的做法、酸菜的吃法、酸菜魚的做法。
東北酸菜的做法_東北酸菜怎麼做_東北酸菜的家常做法【圖文】_東北菜菜譜 東北菜菜譜東北酸菜的做法詳細介紹,天天美食網通過圖文並茂的方式教您東北酸菜怎麼做,如何做東北酸菜才好吃,東北酸菜的家常做法.食材:白菜。容器。