周老師的美食教室搬家了: 195.超簡單系列11：酸白菜- yam天空部落 2010年4月18日 ... 酸白菜最有名的吃法是「酸菜白肉鍋」，白肉是白煮的五花肉，煮好冷凍再切大薄片上 桌，鮮腴脆嫩，和酸菜的酸香清爽剛好互補；湯底加了螃蟹、牡蠣，沾醬也很特別，韭 花醬、紅腐乳汁、蝦油、 ...
195.超簡單系列11：酸白菜@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2010年2月6日 ... 酸白菜最有名的吃法是「酸菜白肉鍋」，白肉是白煮的五花肉，煮好冷凍再切大薄片上 桌，鮮腴脆嫩，和酸菜的酸香清爽剛好互補；湯底加了螃蟹、牡蠣，沾醬也很特別，韭 花醬、紅腐乳汁、蝦油、 ...
五種酸白菜的做法與食譜.doc 食譜提供/金門高粱酸白菜製作工坊菜餚製作/金瑞大飯店黃明崇主廚. ※酸白菜白肉 鍋 材料： 熟五花肉片6兩，酸白菜一斤，鴨 ...
東北酸菜的做法_東北酸菜怎麼做_東北酸菜的家常做法【圖文】_東北菜菜譜 東北菜菜譜東北酸菜的做法詳細介紹,天天美食網通過圖文並茂的方式教您東北酸菜怎麼做,如何做東北酸菜才好吃,東北酸菜的家常做法.食材:白菜。容器。
东北酸菜腌渍法的做法_东北酸菜腌渍法怎么做_东北酸菜腌渍法 ... 白菜买回来，要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天，菜的水分就会小些；2.腌酸菜最 好选中小棵心实的菜，把菜的外叶蔫叶 ...
我想請教東北酸白菜的做法 - Yahoo!奇摩知識+ 我想請教 東北酸白菜的 做法白菜該如何切?鹽要放多少? (比例)要醃多久算好呢? ... 檢視圖片 自製 酸白菜 材料： ...
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湯類 - 任記東北酸白菜坊 炒類 湯類 煲類 火鍋類 其他 東北酸白菜肚片湯 材料 1. 東北酸白菜150公克備用 2.豬肚半個備用 3.薑三片 作法 1. ...
東北酸白菜的做法大全_東北酸白菜的家常做法_東北酸白菜怎麼做好吃【心食譜】 東北家常菜 白菜燉凍豆腐，上酸菜（請 東北人指正），最愛 東北味——酸菜燉骨頭， 東北酸菜魚， 東北酸菜粉， 東 ...
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