鬆軟美味的香橙戚風蛋糕 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 想請問一下，您的模具是塗奶油呢？還是放烤紙？ 做戚風蛋糕是不在模具塗油和鋪烤紙的哦 ^^ 紐西蘭美女 於 2009/05/18 05:48 回覆 #16 月光 於 2009/07/07 23:21 請問克數? 請問3/4杯=80ml=80克嗎? 細白糖1/2杯=120ml=120g?
果味山的小湯匙:[圖解] 戚風蛋糕 - 樂多日誌 我想請問一下戚風蛋糕裏面您說篩入1/3 杯麵粉， 請問1/3杯麵粉是量杯裏的幾ml， 因為我有看到在其他那一頁的料理常用單位換算裏您有提到您的量杯是 200ml一杯，所以我不太清楚戚風蛋糕這邊的1/3杯是指200ml的1/3 ...
周老師的美食教室搬家了: 18.戚風蛋糕的比重和配方 - yam天空部落 請問周老師您有其他口味的戚風蛋糕食譜嗎？對了，周老師您的戚風蛋糕食譜 裡的單位「茶匙」，有以「克」為單位的嗎，因為我只有電子秤？謝謝！！ 板主回覆: 您好， 要減少糖份可以減蛋黃處的糖，不要減蛋白的，如果減了糖，水 ...
Carol 自在生活: 海綿杯子蛋糕 2009年1月12日 - 巧克力戚風杯子蛋糕小紙杯約做6個材料: 低筋麵粉35g,無糖純可可粉10g,全蛋2個,細砂糖30g, 檸檬汁1/2茶匙步驟: 1.所有材料量秤好,雞蛋必須是冰 ...
戚風蛋糕捲 from Eupho Café - 愛在廚房 戚風蛋糕捲 材料： （捲好長度為15吋） 蛋4個，糖80g，牛奶（milk） 50 ml，沙拉油3大匙，蘭姆酒或水果酒1大匙，低筋麵粉（cake flour）80g，泡打粉 半小匙，白醋或檸檬汁1小匙。夾餡：液態鮮奶油（heavy cream）1杯，糖粉3大匙，切碎的草莓丁約半杯。
每一口都吃得到香濃的香蕉粒的香蕉戚風蛋糕@ Vici 的綺麗世界 ... 2013 04 13 Photo By GF1 戚風蛋糕做上癮不知是太好吃了還是因為我的模子是6吋模關係反正每次烤好端 ...
～悠。遊。天。際～: 杯子蛋糕－戚風蛋糕做法 - yam天空部落 4。將蛋白分多次的拌入蛋黃麵糊中，以橡皮刮刀輕輕的攪拌均勻。 將麵粉及玉米粉分多次過篩入蛋糊中， 以橡皮刮刀輕輕的攪拌均勻後， 將蛋糕糊舀入放有防沾紙的烤盤模型中，
綠茶鮮奶油蛋糕（戚風蛋糕） from Eupho Café - 愛在廚房 綠茶鮮奶油蛋糕（戚風蛋糕） 材料A： （8吋） 蛋4個，砂糖90g（1/3杯+1大匙），沙拉油60 ml，蘭姆酒或白蘭地1大匙，牛奶（milk） 90 ml，低筋麵粉（cake flour）100 g（半杯+2大匙），綠茶粉4小匙，泡打粉（baking powder）1小匙，白醋或塔塔粉（cream of ...
北海道戚風杯子蛋糕@ 美食ㄟ半桶師:: 痞客邦PIXNET :: 這個北海道戚風蛋糕曾經流行過一陣子了.......在麵包 ... 材料~~~A 蛋黃3 個 / 糖30 g / 牛奶25 g / 沙拉油25 g / 低粉35 g /. B 蛋白3 .... [版主回覆04/13/2011 09:06:48]嗯~ ~這個食譜做起來很好吃.
【烘焙玩甜點】北海道戚風杯子蛋糕Hokkaido Chiffon ... - 廚房一隻柴｡. 2013年4月20日 ... 我們這對宅夫婦檔，終於也有心情品嘗昨天做好的北海道戚風蛋糕 ... 2) 先倒入約 50ml的牛奶混合至所有粉類溶解，再倒入剩下的牛奶攪拌。
